Societe Chez Kerpeden v2.0

Преглед на печата … => Теми на форумците … => Темата е започната от: Giuseppe в Септември 08, 2019, 14:58:02

Титла: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Giuseppe в Септември 08, 2019, 14:58:02
Тъй ми липсва тази тема, че да ме извини Калки, който я създаде в оня форум.
Липсва ми и професионализма на Симпли, която не знам защо се отказа да пише тук.
Моля, ако има други компетентни, да се включат и да помагат при случай, а отделно, моля и Симпли и Калки, ако ще и под други никове и поне тук да се включват.
Конкретният ми повод е- снахата взе, че ми подари една "бугенвилия" - много красиво храстче, което е с лилави псевдоцветове. И чета из нета, че не издържала в градината на зимни температури, а в същото време има и форумни изказвания, че ако се покрие с пластмасова бутилка напр. кореновата система - издържа.
Някой би казал - да ти имам проблема- ми моите са от такъФ характер - кво да прая?
Дано някой се отзове.
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: пешo в Септември 08, 2019, 17:18:12
Виждал съм огромни, над 20 м високи дървета бугенвилия в южна Испания, Португалия и Гърция. Не знам да вирее унас.
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Simplified Solutions в Септември 22, 2019, 22:46:50
"Някой би казал - да ти имам проблема- ми моите са от такъФ характер - кво да прая?"


Засаждаш я в саксия и я прибираш на топло преди минималната температура вън да падне под +5 С. Е не на много топло, но да е слънчево. Не се притесняваш, като ѝ опадат повечето листа, щото тва е нормално, и я поливаш пестеливо. На дъното на саксията дренажче от чакълче или керамзит, за да не се задържа водата, което ще рече, че под саксията трябва да имаш паница за тази вода, за да не ти се лее по пода. Но повтарям - поливаш пестеливо! Растението има нужда да поспи през зимата.
В началото на май вадиш бугенвилеята навън, подреждаш си я на слънчево и заветно място, поливаш си я редовно, без да я давиш, и ѝ се радваш. :)
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Giuseppe в Септември 23, 2019, 17:54:21
А, Симпли, чак сега видях - благодаря.
След много копане из нета общо взето натам отиват нещата. И нали фсе се правя на новатор, реших да я орежа също, като заложа и резниците през зимата в стая. Или май в коридора, но като нови растения може би все пак в стая, за да се вкоренят.
Ще обадя как се е получило напролет.
 :D
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Mae Ashi в Юни 09, 2021, 16:52:25
Да изтупаме нафталина от тая тема.

Някой да знае ефективен начин за унищожаване на листни въшки? Пробвах три препарата и нищо -  все едно ги поя с тоник. Едно време петуниите успявах да ги спася с накиснати във вода 4-5 фаса, ама сега и това не помага  :t0174:
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: . в Юни 09, 2021, 16:59:15
Накисни тютюн в сапунена вода .
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Ной в Юни 09, 2021, 16:59:36
Да изтупаме нафталина от тая тема.

Някой да знае ефективен начин за унищожаване на листни въшки? Пробвах три препарата и нищо -  все едно ги поя с тоник. Едно време петуниите успявах да ги спася с накиснати във вода 4-5 фаса, ама сега и това не помага  :t0174:
Съседката кисне нейните в тютюнева вода. Казва, че помагало.
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: onzi в Юни 09, 2021, 17:01:32
завъди си калинки. от истинските, не гербави. тука са популярни разни хотели за насекоми /insektenhotel/, ето примерче:
(https://images-eu.ssl-images-amazon.com/images/I/71-NwmSfQIL.__AC_SX300_SY300_QL70_ML2_.jpg)
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: . в Юни 09, 2021, 17:03:17
и огледай за мравки.Гадинките си отглеждат листните въшки
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Mae Ashi в Юни 09, 2021, 17:18:30
Благодаря много! От всички идеи къщурката за насекоми най-много ми хвана око  :thup:
Мравки нямам, ама ще трябва да видим дали калинките ще одобрят добитъците.
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Simplified Solutions в Юни 09, 2021, 17:27:10
Цитат
Някой да знае ефективен начин за унищожаване на листни въшки?

Моспилан! Пакетчето за 1 лев е за 5 литра вода. Къпеш и гледаш как всичко пада пред очите ти. Японска направа!  :smokin:
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: . в Юни 09, 2021, 17:29:27
токсичен за пчелите
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Здравка в Юни 09, 2021, 17:32:30
Едва ли моспиланът ще е толкова фатален за пчелите, ако става дума за цветята на два градски балкона, или дори има-няма декар вилно място.А що се отнася до съвета на Симпли, до колкото ми е известно, тя е единствения дипломиран ландшафтен архитект сред нас и аз бих я послушала.
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: . в Юни 09, 2021, 17:33:07
погледнах-неоникотинов.Значи ръсиш вечер.
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Simplified Solutions в Юни 09, 2021, 17:34:30
токсичен за пчелите

Въшките са по листата, не по цветовете. Ако ще пръска нещо цъфтящо, или внимава да не пръска по цветовете, или пръска в часовете, когато пчелите не летят.
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: otvrat в Юни 09, 2021, 17:37:05
Въшките са по листата,

От стари хора съм чувал, че въшки се махат с мас и газ. Объркваш, мажеш и въшката бега.
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Kole в Юни 09, 2021, 17:43:20
С мас и газ се трепат едни други въшки..  :sniperer:
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: otvrat в Юни 09, 2021, 17:48:17
С мас и газ се трепат едни други въшки..

Знам, ама се е въшка. Ще избега, къде ще ходи.
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: SgtTroy в Юни 09, 2021, 17:53:15
Наще въшки по розите мрат от разтвор на веро.
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Mae Ashi в Юни 09, 2021, 18:00:59
С мас и газ се трепат едни други въшки..

Знам, ама се е въшка. Ще избега, къде ще ходи.

А не, никакво бегане  :m1302:

Значи взимам една кофа с 5 л. вода. Изсипвам половин пакетче тютюн (идея си нямам от бленд и пр.) или порвам 6 цигари. Добавям 3 с.л. течен сапун или веро. Разбърквам и леко отпенвам! Добавям пакетчето Моспилан, отново разбърквам. Докато изчаквам търпеливо да се изнесат последните пчели, снимам залеза иззад съндъчето с въшлясало калибрахое.  Ще докладвам резултата  :thup:
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: otvrat в Юни 09, 2021, 18:08:54
Алхимията е интересно занимание, но не е ли по-лесно да пробваш с мухозол? Или с Райд? По рекламите трепе сичко.
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Памфуций в Юни 09, 2021, 18:16:00
А не, никакво бегане  :m1302:

Значи взимам една кофа с 5 л. вода. Изсипвам половин пакетче тютюн (идея си нямам от бленд и пр.) или порвам 6 цигари. Добавям 3 с.л. течен сапун или веро. Разбърквам и леко отпенвам! Добавям пакетчето Моспилан, отново разбърквам. Докато изчаквам търпеливо да се изнесат последните пчели, снимам залеза иззад съндъчето с въшлясало калибрахое.  Ще докладвам резултата  :thup:
:thup:
Става и със настройка от стъбла, листа и външни ципи на т.нар. "млечен чесън" . Към тях може да се добавят и обелки от лък. Пак се настъгва сапун (един сапун за пране за 5 л. вода). Без "Моспилан".
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Kole в Юни 09, 2021, 18:22:03
Значи взимам една кофа (...)
Mae Ashi, всяка една от съставките на таз аццка смес е достатъчна да ги изтреби до крак. Включително може да ги издавиш в кофата една по една, но това е за търпеливите.
Гледай само да не заминат и розите калибрахоето.
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Джиджи в Юни 09, 2021, 19:28:41
От стари хора съм чувал, че въшки се махат с мас и газ. Объркваш, мажеш и въшката бега.

С мас и газ се трепат едни други въшки..

Това щях да кажа и аз ...  :lol:

А колкото до листните въшки, имам препарат вкъщи, който неотдавна ми свърши добра работа, обаче ф момента ме мързи да го търся.

Но ако до ден-два-три проблемът на МаеАши продължава, непременно ще го открия!!! :t0106:

Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: . в Юни 09, 2021, 19:30:07
напалма е кардинално решение
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: otvrat в Юни 09, 2021, 19:41:42
Това щях да кажа и аз ...

Прекрасно, ама си оправи квотациите. Това, дет викаш, че го бил казал Коле, съм го казал аз. А това, дето уж съм го казал аз, го е казал Коле. Не че нещо, ама Коле може да се засегне. Чат ли си?
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: AnonimusBG в Юли 19, 2022, 17:11:50
Снощи в "А сега накъде" писах за морозостойката смокиня която не даваше признаци на живот.
Ето я.
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: dabedabe в Юли 19, 2022, 17:18:53
Не мисля, че смокинята е претенциозна. На лозето имахме две, едната замина безгрижна. И за другата не сме полагали грижи. Отдавна не е поливана. Навъдиха се разни издънки храсталак, но сме брали по една кофа смокини без никакви грижи. Сега малко и обърнах внимание.
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: peniko в Юли 20, 2022, 04:59:41
Ето ми тазгодишната зеленчукова джунгла. Късно сях, че нямахме пролет изобщо и засега е повече на шума, ама ще стане макар и по-късно
(https://i.ibb.co/dPy0Psx/1.jpg)
(https://i.ibb.co/GkZHc9j/2.jpg)
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: peniko в Юли 20, 2022, 05:01:15
Първата реколта днес
(https://i.ibb.co/2Y3KXLR/IMG-20220719-103503993.jpg)
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: фелдкурат Ото Катц в Юли 20, 2022, 05:08:18
Ето ми тазгодишната зеленчукова джунгла. Късно сях, че нямахме пролет изобщо и засега е повече на шума, ама ще стане макар и по-късно
(https://i.ibb.co/dPy0Psx/1.jpg)
(https://i.ibb.co/GkZHc9j/2.jpg)
...пенико, ако помня правилно, живееш в САЩ и всичко това си направил в задния си двор?
Браво!
Продължавай така!

Ако искаш, обади какво викат съседите ти, като им сервираш това от картинките (с или без ракията) - или това при вас не се прави? Благодаря.
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Алиса в Юли 20, 2022, 13:13:05
Пенико, страхотно!
 :good_job-1300:
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: kаily в Юли 20, 2022, 14:08:05
Ето що го няма Пенико във форума, яде краставички, а ние лапаме мухите тука.
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: dabedabe в Юли 20, 2022, 16:36:14
Бая дворче. Добре изглежда. Не е като да се бориш с камъни, троскот и издънки. На нас ни дойде късно акъла, но нещата отиват на добре. Синът е мераклия и това ни радва разбира се. Оценка за труда ни.
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Banana Joe Maldonado в Юли 20, 2022, 19:46:33
Чудесна градина, Пенико  :thup:
Аз не съм си ходил на село тая година и само веднъж минах да надзърна - ако комшията не беше пуснал коньете да опасат двора, нямаше да мога и до къщата да се добера. Ма копривата не опасли, пак трябва да изкоренявам.
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: peniko в Юли 20, 2022, 20:14:00
...пенико, ако помня правилно, живееш в САЩ и всичко това си направил в задния си двор?
Браво!
Продължавай така!

Ако искаш, обади какво викат съседите ти, като им сервираш това от картинките (с или без ракията) - или това при вас не се прави? Благодаря.
Да, живея в предградие на Чикаго и градината е в задния ми двор. Както се вижда площта й е около 1/4 от двора.
За съседите: ами давам им от време на време домати и краставици, много са доволни. По-натам не сме стигнали, щото те са от "непиещите  :i_sheepish: ...А бе от днешните младежи, дето на вързано куче хляб не могат да дадат.  :crying_with_laughter-3302:
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: peniko в Юли 20, 2022, 20:18:02
Ето що го няма Пенико във форума, яде краставички, а ние лапаме мухите тука.
Кое си е верно верно си е....но яденото е най-лесно и бързо. Работа си е колкото и малка да ми е бахчата, а аз съм бавен по технически причини - копане, връзване, плевене, поливане. Ето, от вчера съм заборил един гаден бурен (тученица мръсна), но днес ще го приключа.
Инак - чета форума най-редовно, ама съм много скапан кога дойде за писане.
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: peniko в Юли 20, 2022, 20:26:24
Бая дворче. Добре изглежда. Не е като да се бориш с камъни, троскот и издънки. На нас ни дойде късно акъла, но нещата отиват на добре. Синът е мераклия и това ни радва разбира се. Оценка за труда ни.
Дворчето е грубо 25 м х 15 м - дали е бая не знам, но за мен това е Макс за който мога да се грижа.... Преди 10на г кога бех по-читав в краката вложих доста труд и пари за да го "оптимизирам" и направя "Юзър френдли"..... а бе подходих като към инженерен проект, но съм доволен, защото имам сега само рутинна сезонна поддръжка.
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: peniko в Юли 20, 2022, 20:31:39
Чудесна градина, Пенико  :thup:
Аз не съм си ходил на село тая година и само веднъж минах да надзърна - ако комшията не беше пуснал коньете да опасат двора, нямаше да мога и до къщата да се добера. Ма копривата не опасли, пак трябва да изкоренявам.
Що ще я корениш? Береш и слагаш във фризера. Аз имам няколко туфи зад гаража (да не плъззне къде не трябва) и снабдявам цялото домочадие. Гощавал съм амрериканци - облизаха си пръстите и не можаха да повярват, че са яли коприва....даже и след като им я показах твърдяха, че е било спанак?
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: dabedabe в Юли 20, 2022, 23:15:15
Спанакът го бива, но аз ценя повече копривата. Трудно се прихваща дето я няма. Ценно растение.
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: AnonimusBG в Юли 20, 2022, 23:38:18
Чудесна градина, Пенико  :thup:
Аз не съм си ходил на село тая година и само веднъж минах да надзърна - ако комшията не беше пуснал коньете да опасат двора, нямаше да мога и до къщата да се добера. Ма копривата не опасли, пак трябва да изкоренявам.
Що ще я корениш? Береш и слагаш във фризера. Аз имам няколко туфи зад гаража (да не плъззне къде не трябва) и снабдявам цялото домочадие. Гощавал съм амрериканци - облизаха си пръстите и не можаха да повярват, че са яли коприва....даже и след като им я показах твърдяха, че е било спанак?

Аз я ям много, но докато е млада.
След това не ми се занимава.
Иначе ми е по-вкусна от спанака.
Най-вкусни са връхчетата ако има кой да ги събира.
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Здравка в Юли 21, 2022, 15:33:11
Peniko, напоследък тученицата е реабилитирана и е в ранг ''много полезна билка''.
https://agrozona.bg/tuchenitsa-polezna-za-zdraveto-bilka-ili-obiknoven-plevel/ (https://agrozona.bg/tuchenitsa-polezna-za-zdraveto-bilka-ili-obiknoven-plevel/)
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Muktata в Юли 21, 2022, 17:48:29
И от мен за Шика-гоо градинката на Пенико  :0014:
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Muktata в Юли 21, 2022, 18:04:06
https://www.udrop.com/6SrG/IMG_3329.jpg (https://www.udrop.com/6SrG/IMG_3329.jpg) https://www.udrop.com/cache/plugins/filepreviewer/639261/d05a17006daee1e007545c3d7149b2f356ef8a94ea10a85c28ee9427d8d8ad7f/1100x800_cropped.jpg (https://www.udrop.com/cache/plugins/filepreviewer/639261/d05a17006daee1e007545c3d7149b2f356ef8a94ea10a85c28ee9427d8d8ad7f/1100x800_cropped.jpg)  https://www.udrop.com/6SrD/IMG_4426.mp4 (https://www.udrop.com/6SrD/IMG_4426.mp4) Залагаме повече на пелуз /райграс/ и цветя. Зеленчукът ми е няколко къта, северна Франция не е китна Тракия. Учили сме се по трудния начин "проба-грешка" , тук в жарденери се продава всичко, но не всичко се хваща. Накратко - доматите стават, в момента бера първите. Имам на пръчки /тютьори/ , имам и полегнали. Миналата година беше влажна и имаше мана, третиране с бордолез. Тази година е сухо. Краставички стават корнишони, но нямам много. Местните гледат картофи, аз си ги купувам от хипермаркета :))) . Ягоди стават, къпини имам по оградите , касис става. Смокинки имам две , още са мънички , едната вече дава. При тях зорът е да е до стена /слънчева/ , не са много капризни , но си имат вредители някакви гъсеници свиват по листата... Тикви растат разкошни ! Освен кръгли, продълговати /за готвене/ има тука един сорт дълги гигантски , нашарени са като малки глиганчета на черти. Много вкусни и за пълнене :b0315: Магданоз, копър, риган няма проблем . Лук вадя /ешалот/ но все ми става дребен, явно не уцелвам дълбочината на сеене. Чесън става. Здравец /български/ - без проблем, както и местните жераниуми. Чушки не стават, стават едни малки запъртъчета , отказах се. Лозички НЕ СТАВАТ. Опитвах , изсъхват. Овошки - имам вишни, ябълка и една дюла /сръбска порода/ . Още са млади и дават единични плодове /самоопрашващи се/ . По овошките има страшен вредител "шени просесионер" - ужасни гъсеници могат да убият дръвчето за няколко дни,трябва да се внимава. Ми това е ... В пловдивско къшлето ни е с три пъти по-богата и благодатна флора.
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: peniko в Юли 22, 2022, 02:05:37
Peniko, напоследък тученицата е реабилитирана и е в ранг ''много полезна билка''.
https://agrozona.bg/tuchenitsa-polezna-za-zdraveto-bilka-ili-obiknoven-plevel/ (https://agrozona.bg/tuchenitsa-polezna-za-zdraveto-bilka-ili-obiknoven-plevel/)
Аз ще пожелая на тези, дето са я "реабилитирали" в полезна билка, да им поникне в двора, градината или каквото там имат и тогава ще ги питам какво мислят...
Аз знам за тази гад повече отколкото за краставиците и доматите взети заедно. Изчел съм издадена и неиздадена литература. Знам, че семената й са жизненоспособни до 30 г!!! Знам, че става за ядене и даже за консервиране (туршия), даже съм я готвил! На вкус е нещо между спанак и коприва.
Не пожелавам на никой градинар да му се появи в двора/градината. Отърване НЯМА!
Аз се боря с нея 7 г! Поръчах да ми докарат един камион оборска тор за градината и явно е дошла с него. Това никне със скоростта на светлината. За 2-3 седмици всичко позеленява и став гъсто като тревата. Оплевяваш всичко и ....до месец пак е поникнала.  Ако само я изкопаеш и оставиш на място не изсъхва, а пуска корени от стеблото и пак подкарва. До няколко чувала изнасям на сезон само от зеленчуковата градина, да е жив и здрав големия внук той - е главният "оплевител". Правих екперимент с Раундъп (як разтвор) - опъва се и на него!, но естествено не мога да ползвам химикали там където садя селенчуци. Наскоро си купих един "сушоар оплевител". Съвсем случайно го мярнах. Не е скъп ($40) и върши отлична работа - 1500 В е и гори всичко. но не става за големи площи (за мен е ОК).
(https://i.ibb.co/W54nDmV/IMG-20220619-122755896-MF-PORTRAIT.jpg)
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: buratinob в Юли 22, 2022, 08:00:16
"сушоар оплевител"

С какво работи?
На ток или е газова горелка?
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: ddantgwyn в Юли 22, 2022, 09:18:40
"сушоар оплевител"

С какво работи?
На ток или е газова горелка?

1500 W.
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: peniko в Юли 23, 2022, 00:40:34
Днешната реколта. Добивите нарастват и на количество и на асортимент.
(https://i.ibb.co/rtPLVD7/07-22-2022.jpg)
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: peniko в Юли 27, 2022, 04:49:24
А да видим ще познае ли някой що е туй?
(https://i.ibb.co/p05D9pV/image.jpg)
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: ddantgwyn в Юли 27, 2022, 08:11:33
А да видим ще познае ли някой що е туй?
(https://i.ibb.co/p05D9pV/image.jpg)

тиквичка?
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Алиса в Юли 27, 2022, 08:22:16
Виждам леко окраставяване
Да не се окаже краставица?
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Bacho Кольо в Юли 27, 2022, 09:26:35
Виждам леко окраставяване
Да не се окаже краставица?
Една сутрин , при единственото ми посещение в САЩ, на закуска имаше някакъв плод. Голям колкото праскова, на вид като слива, с цвят цикламено-лилаво-виолетово , на вкус като нищо. Така и не стигнахме до едно мнение какво ядем.
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Nor1 в Юли 27, 2022, 16:32:28
Пенико, ердел или уелски териер ?
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: peniko в Юли 27, 2022, 16:32:51
Виждам леко окраставяване
Да не се окаже краставица?
От мен виртуална награда🍹 Любопитното е, че не съм искал да сея такова нещо и бях силно изумен като го видях. Откъде е дошло нямам идея, сигурно измежду другите семена. Отне ми време докато разузная що за птица е.  Думат му Lemon cucumber и наистина на вид го докарва на лимон. Вкусът е на нормална краставица.
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: peniko в Юли 27, 2022, 16:35:42
Пенико, ердел или уелски териер ?
Да кучката е уелски териер ... да не би форумците да участват в "Стани богат"? Ако не време е - ще оберат всички награди  ;)
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: peniko в Юли 31, 2022, 20:54:32
Реколтата към вчерашна дата
(https://i.ibb.co/N2YFGcW/image.jpg)
(https://i.ibb.co/j57vWyN/IMG-20220730.jpg)
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Алиса в Юли 31, 2022, 23:03:02
Браво!
Напълно формени краставели.
Да ги сложиш в солена вода на слънце
Еликсир
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: dabedabe в Юли 31, 2022, 23:12:42
Бобът известен тук като сорт 'принцеса" изглежда ,много добре. Не бях виждал жълт. Тук се продава зелен на цвят. Консумираме го охотно като гарнитура, или на пара с други още зеленчуци.
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: peniko в Август 02, 2022, 20:51:12
Да ги сложиш в солена вода на слънце
Еликсир
И реченото сторено било - корнишони, буркани и слънце. Рецептата е дядо ми - 7 г е икзарал в Австро-Унгария като градинар.
(https://i.ibb.co/M6k1bRL/image.jpg)
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: kаily в Август 02, 2022, 20:58:23
Пенико зимата няма да го е страх ни от инфлация, ни от недостиг на храни.
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: buratinob в Август 02, 2022, 21:01:24
Пенико зимата няма да го е страх ни от инфлация, ни от недостиг на храни.
Това са мезета, да видим как се оправя с основната част на аператива.
Муншайн?
 
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: dabedabe в Август 02, 2022, 21:08:22
Да можеше и ракийката да се добива по-лесно.
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Алиса в Август 02, 2022, 22:24:23
Браво пенико ракията от мен :)))
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: peniko в Август 03, 2022, 05:35:35
Браво пенико ракията от мен :)))
Благодаря ама...
Понеже по-горе Буратино попита как се справям, та да отговоря и на него:
Ами справям се отлично със съществената част на аператива - и ПРЕДИ и СЕГА.
Преди: пораснал съм в край (Дряновско), където сливите са (бяха) повече от троскота. В нашето село дори бяха насяли сливи за декоративни дръвчета по главната улица. Дядо ми и после баща ми в добра година варяха до към 200 л сливова. Само сини сливи без захар. Джибровата отделно. Селските казани бяха на 50 м от къщата ... Та от млад съм (бях) на ти с всички видове дестилати. Домашният бар беше винаги зареден на 6 - и като асортимент и като количество.
Сега: през февруари т.г. имах сериозно медицинско "приключение". Една седмица в болница, системи, скенери, ултразвуци и пр. Докторите до един бяха категорични, че ако не спра напълно алкохола, ще им гостувам отново. По принцип аз не им вярвам много, но изживях такъв ужас, че оттогава не съм близвал. С 2 думи сега съм непющая сволоч....Да, преглъщам "суха плюнка", когато хората покрай мен се черпят, ама.... :t2334:
На всички, които могат да си го позволят - НАЗДРАВЕ!

Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: peniko в Август 05, 2022, 19:24:24
Един "Чикагски" парадокс (поне за мен): тази година всичко закъсня - пролет практически нямахме, до средата на Май максималните бяха под 15 С. Доматите чак сега взеха да порозовяват, още не съм брал. Обаче гроздето взе да узрява! Опитах няколко зърна - съвсем сладки са. Вярно, лозата ми е ранна, но грозде преди доматите и то в Чикаго???  :think:
(https://i.ibb.co/1vTnX5B/05-08-22.jpg)
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Giuseppe в Август 13, 2022, 14:00:28
И един от мен
(https://i.imgur.com/1BBl8WA.jpeg)
Познайте плода.
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: PlaNed в Август 13, 2022, 18:16:20
Познайте плода.
Афъзка?!
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: peniko в Август 14, 2022, 21:31:42
Да докладвам:
1. Доматите започнаха да дават. Част от 1вата реколта сортирана по сортове.
2. Пиперът иска още малко чакане. Обаче расте като луд. Някои корени са вече около 130-140 см високи - наложи се да им слагам колчета, че взеха да се кършат. На снимката асистент градинаря служи за жалон  ;)
(https://i.ibb.co/MM2tTLz/08-15-22.jpg)
(https://i.ibb.co/DzyDKYf/08-14-22-B.jpg)
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: dabedabe в Август 14, 2022, 21:37:37
На мен ми дай оня нагърчения, фронтално. Изпива 100 грама.
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Алиса в Август 14, 2022, 22:16:58
Оо! И различни сортове домати си посадил! Браво!
Аз имам пет корена домати, за пръв път в живота ми, и такива вкусни домати не съм яла никога.
А помощник градинаря ще го правим президент на САЩ
Ти дръж фронта
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: dabedabe в Август 14, 2022, 22:24:05
Трябвало бъде роден там. От майка индианка и баща лъв. Най-малко.
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: peniko в Август 15, 2022, 04:01:10
Трябвало бъде роден там. От майка индианка и баща лъв. Най-малко.
Той е роден тук, но нито майка му е индианка, нито баща му е лъв....А и тази длъжност не е за читави хора - надявам се да стане такъв (читав).
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: peniko в Август 15, 2022, 04:54:22
На мен ми дай оня нагърчения, фронтално. Изпива 100 грама.
А на този по-долу върху кантарчето колко дестилиране течност му е нужна (салатката е само от него)?  :think:
От миналата година е. Тази година няма да има рекордьори като него.
(https://i.ibb.co/R6dmpFY/2-2.jpg)
(https://i.ibb.co/WpYLQhw/2-1.jpg)
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: dabedabe в Август 15, 2022, 07:01:22
Да, това е домат. Майстор си. Браво! Радвам се за теб и фамилията. На пазара все за такива се оглеждам. И да са с леки кусури, купувам в по-големи количества. Купувал съм и по 2,50 килото. Иначе са 4 - 5 лева килото. Струват си парите и не се замислям.
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: peniko в Август 19, 2022, 02:11:08
Добивите взеха да нарастват .... а ракията да намалява  :lol:
(https://i.ibb.co/P57tN81/08-18-22.jpg)
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: PlaNed в Август 19, 2022, 12:56:01
Добивите взеха да нарастват .... а ракията да намалява
Наздраве!
Ти си наша гордост и пример за подражание!
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Zeitgeist в Август 19, 2022, 14:20:08
Добивите взеха да нарастват
Жив и здрав бъди, peniko, с уменията си.
Чисто естетическо удоволствие е да гледа човек резултатите от труда ти..
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: kаily в Август 19, 2022, 16:17:28
Мен лично ме гризе грозна завист...
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: peniko в Август 19, 2022, 19:34:56
Мен лично ме гризе грозна завист...
Така е за всичко - всеки гледа резултата, никой не се интересува как се стига до него  ;)
Тоая дейност е лесна и не иска кой знае какво. Някога, когато бях в апартамент си гледах домати на балкона в 20 л кофи, а краставици в сандъчета
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: peniko в Август 19, 2022, 19:40:04
Благодаря на отзивите. Приемам ги като позволение da продължавам да ви правя ...скомина  :lol:
А, ето тук какво ми донесе наскоро един приятел. Съдържанието не съответства съвсем на корицата, но самата тя много добре описва моите занимания по сезони - лятото при зеленчуците, зимата при "железцата" ;)
(https://i.ibb.co/k1DGvs8/Journal.jpg)
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Zeitgeist в Август 20, 2022, 17:06:28
Peniko, в домашната си библиотека имам много любопитна френска книга, купувана в Париж в началото на 30-те от брата на дядо ми, студент по електроинженерство там (прадядо ми бил богат строителен предприемач, пратил го да учи там и това, защото преценил, че това е бъдещето), човекът обаче не само учил, а участвал в Испанската гражданска война на страната на републиката, после и във Френската съпротива, та заработвал като градинар. В България се връща чак през 1949, съвсем смътно го помня, беше началник в Енергото. Някой ден, ако имам щастието да се запознаем, ще ми е любопитно как на вещ човек като тебе ще ти изглежда френският градинарски опит от 30-те.
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: dabedabe в Август 20, 2022, 18:04:40
И нашият лясковски опит от време оно не е за подценяване. Има малко музейче там, интересно е. Доста мащабно се е работело.
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Zeitgeist в Август 20, 2022, 19:12:29
И нашият лясковски опит от време оно не е за подценяване
Не съм ходила. Но Цани Гинчев, родом от Лясковец,  в една своя книга подробно описва дейностите на българските градинари и зеленчуците, които отглеждат. Особено ми беше любопитно да чета за бамята - екзотика в ония времена, и как българите запознават разни там невежи  маджари и др.под. с нея :)
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: dabedabe в Август 20, 2022, 19:37:01
Хората са били задружни. Имали са общество, да го кажем. Организации, символи. Сега всички бързаме, преди да помислим достатъчно.
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: peniko в Август 21, 2022, 03:22:16
Peniko, в домашната си библиотека имам много любопитна френска книга, купувана в Париж в началото на 30-те от брата на дядо ми, студент по електроинженерство там (прадядо ми бил богат строителен предприемач, пратил го да учи там и това, защото преценил, че това е бъдещето), човекът обаче не само учил, а участвал в Испанската гражданска война на страната на републиката, после и във Френската съпротива, та заработвал като градинар. В България се връща чак през 1949, съвсем смътно го помня, беше началник в Енергото. Някой ден, ако имам щастието да се запознаем, ще ми е любопитно как на вещ човек като тебе ще ти изглежда френският градинарски опит от 30-те.
Значи дядото е бил "градинар" на партизаните .... ;)
Предложението ми допада, но има 2 технически трудности:
- Доста трудно ми стана ходенето до БГ, защото ми е нужна "дълга" отпуска. Имам я на "хартия", но всички знаят, че требва шефа да я подпише...А трябва да
"пазя" бъдещата пенсия до която имам още малко време. Ама в случая спешност няма
- Аз на францушки знам само мерси, бонжуар и жотем... :lol:
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: peniko в Август 21, 2022, 03:44:10
И нашият лясковски опит от време оно не е за подценяване. Има малко музейче там, интересно е. Доста мащабно се е работело.
Значи сме почти земляци по произход: единият ми дядо изкарал 7 години като градинар в Австо-Унгария е от едно селце м/у В Търново и Дряново. Те някога са ходели на гурбет на групи. Имали са "каналджии" демек. Помня от дядо, че в неговата група били най-много от Лясковец и от с. Джулюница.
Другият дядо е от Варна. Имаше голямо място точно над паметника с книгата. Имаше лозе, овошки (праскови, четеши и бадеми) и много цветя. С тези цветя съм се издържал като студент.
Та сигурно съм "генно" обременен да чопля земята ....
А единият от прадядовците (не го помня) е бил доста години по Америката. Прякорът му е бил "Американеца". Помня от дете, че иманяри редовно копаеха в основите и дуварите на старата му къща, да търсят на дядо Денчо закопаните долари ....
Може пък и затова да съм сега тук -  а ако се окаже, че имам роднини американци?  ....Млади мъже са били, на по около 20-25 г, няма как да не са похванали някоя тукашна госпожица  :lol:
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: peniko в Август 21, 2022, 03:47:42
Е, отново малко "скомина".
Това от днес. Наистина вече не стига ракията ...
(https://i.ibb.co/FKxt6sh/20-08-2022.jpg)
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: peniko в Август 26, 2022, 00:37:45
Да се оплача: някаква гад ми нападна пипера. Аз редовно се боря с различни вредители- зайци, катерици, опосуми и пр т.е. имам идея кой какво обича и какви поразии прави. Този обаче е "специален" - не яде плода, както правят всички останали, а само кочана със семките ...все едно, че ми приготвя чушките за пълнене. За 1ви път ми се случва. Единствено мога да кажа, че по произход сигурно е "латинос" ....щото гризе и лютите.
(https://i.ibb.co/0BxLFGf/image.jpg)
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: buratinob в Август 26, 2022, 07:11:42
Ако можеше освен да ги чисти от семена и да ги пече щеше да е хит.
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: dabedabe в Август 26, 2022, 07:23:38
Четирикрако трябва да е, а? И не голямо. Турни една камера. Тури и 2-3 ореха.
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: peniko в Август 28, 2022, 08:45:51
Не знам как е по Мелнишко, но тук в Чикаго гроздоберът почна през Август. Сигурно е поради.... затоплянето 😉
(https://i.ibb.co/d069z56/22.jpg)
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: kаily в Август 28, 2022, 14:35:42
Някъде четох, че в САЩ забраняват домашното отглеждане на плодове и зеленчуци. Има ли такова нещо в някои щати?
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: peniko в Август 29, 2022, 03:11:24
Някъде четох, че в САЩ забраняват домашното отглеждане на плодове и зеленчуци. Има ли такова нещо в някои щати?
Чувал съм и аз нещо подобно, но в т.нар  "Среден запад" (Айова, Минесота, Уисконсин, Илинойс, Индиана) със сигурност няма такова нещо.
В района на Чикаго всеки българин, който е в къща сади и копае нещо, мексиканците също. В по-далечните покрайнини, където са с повече земя даже си имат фермички. Всички големи магазини, с Уолмарт начело имат градински центрове. Продават разсади, фиданки, плодни храсти, подправки и пр. Близо да нас има огромен "градинарски" магазин - може би 10 мин ходене от единия край до другия. Има от пиле мляко... даже и неща които тук не виреят (правил съм опити). Дори и кварталните супери изкарват разсад през Април - Май. Ако адресът ти е с 5 цифрен номер т.е. далеч си от "цивилизацията" може и животинки да завъдиш - пилета, гъски, овце и т.н. Жена ми има един колега мексиканец, от когото редовно се снабдяваме с яйца, пилешко и агнешко. За "по-дивите" щати, в които съм посещавал по-често (Мизури, Арканзас, Канзас, Оклахома, Тенеси) и дума не може да става за подобни ограничения.....Мисля си - ако има такива, те ще са в "учените" щати - Калифорния, Масачузетс, Кънектикът, Ню Йорк, Ню Джърси и по-точно за определени населени места там...Щото например щата Ню Йорк ако изключим НЙС и още 2 града (Бъфало и Олбъни) е такъв пущиняк, че бледнее пред нашия Северозапад, в Калифорния е подобна ситуацията - бил съм в такива джендеми, дето най-близката бензиностанция е на 45 мин!
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: peniko в Септември 05, 2022, 23:47:19
Е тука на един корен лилаво/зелени и червени чушлета. Листата също са и зелени и лилави. Както е във вица "Тези сливи защо са червени? Ами защото са зелени" ...тук е обратното - отначало за лилави, като узреят стават червени. Моя съвсем неволна кръстоска помежду 3 сорта.
(https://i.ibb.co/tmLh7qK/IMG-20220904-154026668.jpg)
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: AnonimusBG в Септември 05, 2022, 23:57:14
При мен се получи някаква кръстоска между тиквите и тиквичките.
На един корен и нормална тиквичка и тиква като кратуна.
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: peniko в Септември 06, 2022, 01:03:21
При мен се получи някаква кръстоска между тиквите и тиквичките.
На един корен и нормална тиквичка и тиква като кратуна.
Да не им е такъв сортът на тиквичките? Тук има един дето аз го сея, "Император" се казва. Младите тиквички са по 30-40 см  - млади казвам, защото още нямат семки. 2 такива пълнят голямата тава.
Ей тука един екземпляр.
(https://i.ibb.co/nwkpcnZ/image.jpg)
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Giuseppe в Септември 06, 2022, 09:37:57
Оооо, ти човеко си бил голям майстор бре!
Аз се трудя като синкавочерен роб при бял сахиб да изкарам някой друг домат и краставица, че е кеф, ама то при моята глина май трябваше тухларна да отворя, че да изкарвам нещо!
Пък и северен склон и слънцето и то оскъдно.
Мъ аз си упорствам де, инат си падам малко.
Мисля си, ако бяхме съседи по дворове обаче, че щяхме да пропаднем.
Щото по ичкията нямам никакви проблеми, гледам ти си краля на мезето...мани, мани, добре че не живеем наблизо!
Ей ти един пример за максимата, че мноо хубаво не е на хубаво, по - малко хубаво си е по - хубаво.
 :)))
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Giuseppe в Септември 06, 2022, 09:44:44
Цитат
Мисля си - ако има такива, те ще са в "учените" щати - Калифорния, Масачузетс, Кънектикът,
В Массачусетс няма. Амен до Харвард изведнъж гледам не некква пършива площ от трева и келяв храст на нея, а градинка с домати и краставици.
Поогледах се да видя някой, че да му викна- ей нашенец, как си? - ама нямаше никой.
Със сигурност нямаше да сбъркам!
Българин, сърбин, ...нещо такова ще да е бил стопанина.
Другите парчета не стават.
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: peniko в Септември 06, 2022, 19:36:29
Оооо, ти човеко си бил голям майстор бре!
Аз се трудя като синкавочерен роб при бял сахиб да изкарам някой друг домат и краставица, че е кеф, ама то при моята глина май трябваше тухларна да отворя, че да изкарвам нещо!
Пък и северен склон и слънцето и то оскъдно.
Мъ аз си упорствам де, инат си падам малко.
Мисля си, ако бяхме съседи по дворове обаче, че щяхме да пропаднем.
Щото по ичкията нямам никакви проблеми, гледам ти си краля на мезето...мани, мани, добре че не живеем наблизо!
Ей ти един пример за максимата, че мноо хубаво не е на хубаво, по - малко хубаво си е по - хубаво.
 :)))
Благодаря!
Може би причината е, че ми останаха малко хобита (по технически причини) и затова се "фокусирам" само върху тях. Аз лятото съм в градината, а зимата си чопля "железцата".  ;)
То и при мен е глинесто/песъчливо. Някога ледниците са завлякли всичко в езерото. Почвата е дълбока точно една права лопата. Аз обаче съм "повдигнал" градината и през 3-4 г карам и насипвам по 2 камионетки компост.
Бях някога в БГ и по ичкията. Тук не става - много главоболие (трябва да поръчвам материала от майна си), нямам подкрепа от фамилията (те са заклети трезвеници), а и дофторите ми думат да съм минел на сода  :think:
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: buratinob в Септември 06, 2022, 19:43:06
Цитат
а и дофторите ми думат да съм минел на сода  :think:
-Редовно ходя на лекар и той трябва да живее.
-Купувам си предписаните лекарства - аптекарят също трябва да живее.
-После ги изипвам в боклука и си сипвам едно - и аз искам да живея.

Не е мое, беше го казал някой от класиците аз само го преразказвам ( до колкото мога ).
П.П. То така си беше според Принца. :t0328:
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: peniko в Септември 06, 2022, 20:04:45
Ей тука да разнообразя мезетата с "нови" артикули.
Отляво са сладки, отдясно са люти.  Все нашенски сортове. С 2 изключения - дългите червени сладки и лилавите лютиви. В интерес на истината обаче, така са се накръстосали, че е трудно да им се определи сорта - само аз си ги виждам, защото знам какво съм сял.
От лютите има "стърчащи" - растат нагоре?! От македонския край били, сигур затуй са толкова "напърчени"...а са и смъртоносно люти.
Забелязах, че ми липсва само светло синия цвят и бих могъл да сглобя на "модерните" ... значи, съм в крак с модерните тенденции  :lol:
(https://i.ibb.co/7XCJHXf/IMG-20220905-182514251.jpg)
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Giuseppe в Септември 06, 2022, 20:16:46
Прелест!
Виж, не съм специалист, но ти май имаш и друга дарба - посъветвай се с Принца и   Мае Аши - невероятни снимки правиш със зеленчуци!
Това си е изкуство, сигурен съм, че ако барнеш някои детайли с помощта на специалист - хобито ти може да приеме доста приятни за теб измерения.
Ако съумееш да го промотираш де, но там вече съветите трябва да дойдат от местни светила.
Успех, ако се заемеш!
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: dabedabe в Септември 06, 2022, 20:57:58
Не развращавай човека! Тез малките кръгли сиви не мой да са пъпеши. Браво за труда! Винаги си струва.
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: peniko в Септември 07, 2022, 20:40:37
Не развращавай човека! Тез малките кръгли сиви не мой да са пъпеши. Браво за труда! Винаги си струва.
Пъпеши са, модел "Медена роса". Дребни са тази година, но както винаги са сладки и ароматни.
Тази година е особена за градинарството: пролет практически нямаше, до края на Май студ и дъжд. Сях последния уикенд на Май! Оттам обаче всичко тръгна на 6 - не мога да се оплача. Някои култури (краставици, пипер, зелен боб, тиквички) дадоха рекордни за мен добиви. Разчитах, че поради късната пролет ще има по-дълго лято, но не би. Есента е вече във въздуха - захладня, взеха да се мъркат жълти листа и плодовете взеха да зреят много бавно....Берекет версин, догодина пак.
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: peniko в Септември 07, 2022, 20:44:18
Прелест!
Виж, не съм специалист, но ти май имаш и друга дарба - посъветвай се с Принца и   Мае Аши - невероятни снимки правиш със зеленчуци!
Това си е изкуство, сигурен съм, че ако барнеш някои детайли с помощта на специалист - хобито ти може да приеме доста приятни за теб измерения.
Ако съумееш да го промотираш де, но там вече съветите трябва да дойдат от местни светила.
Успех, ако се заемеш!
Слаб съм във фотографията - за мен е само за документиране и нямам никакви по-високи амбиции. Снимам с телефона, като спазвам някои азбучни правила за светлина, ъгъл и разстояние ...и щракам 2-3 пъти за всеки случай.
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: buratinob в Септември 07, 2022, 20:52:08
Няма стане от теб плеймейт Пенико!
Щом нямаш мерак да вземеш една снимка и да я фотнеш у шопа така да бъде.
Обаче за краставичар ставаш! :thup:
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: kаily в Септември 07, 2022, 21:43:42
азбучни правила за светлина, ъгъл и разстояние

Какви?
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: dabedabe в Септември 07, 2022, 22:07:08
В природата е истината, другари. И в магарешкия бодил има красота. За жалост понамаляха магаретата. В Америка ако са скъпи, може завъртим един бизнес. Комплект с два чувала магарешки тръни. И на 5000 долара ще кандисаме.
.............
Надявам се да не си загубил българското чувство за хумор. Иначе пардон!
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: peniko в Септември 08, 2022, 04:10:11
азбучни правила за светлина, ъгъл и разстояние

Какви?
Ами светлината да е винаги зад мен, да внимавам за блестящи повърхности отразяващи светлина от обекта (ако трябва се измествам). Много близо не е добре, защото се виждат всякакви "родилни" петна по обекта, много далече - също (губят се детайли). Ако снимаш под много остър ъгъл може да се получи неправилна представа за размери и местополжение.... Но с 2 думи не се чувствам комфортно да давам акъл за неща, за които знам почти нищо.
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: peniko в Септември 08, 2022, 05:18:56
Няма стане от теб плеймейт Пенико!
Щом нямаш мерак да вземеш една снимка и да я фотнеш у шопа така да бъде.
Обаче за краставичар ставаш! :thup:
Ти май ще вземеш да ме накараш да си подновя фасадата и да си санирам балкона ...Стар съм вече за подобни начинания :lol:
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: AnonimusBG в Октомври 22, 2022, 20:44:49
Днес събрахме реколтата от праз.
Садихме за пръв път.
Получи се.
Догодина ще садим много повече.
А то тук празът е на цената на свинското.
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Giuseppe в Октомври 22, 2022, 20:59:59
Питане само.
Прасена каша яли ли сте?
Мммммм...!
 :spiny:
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Bacho Кольо в Октомври 22, 2022, 21:03:05
Що е това?
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: AnonimusBG в Октомври 22, 2022, 21:06:46
Що е това?

Предполагам че питаш Джузепе.
Да дава рецептата.
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Shabaan_bin_Robert в Октомври 22, 2022, 21:07:51
А то тук празът е на цената на свинското.
-  Ананас, ананас!
-  А на нас - праз!
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Bacho Кольо в Октомври 22, 2022, 21:11:26
Обичам праз, сготвен във всичките му форми и комбинации..., та затова попитах Джузепе
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Giuseppe в Октомври 22, 2022, 21:16:48
 Задушава се два стръка нарязан праз в олиото , добавя се червен пипер, брашно 2-3 супени лъжици, две лъжици доматено пюре, сол на вкус,  към тази смес се долива по малко топла вода, докато стане на каша.
Завира 5-10 Мин.
Сервира се охладено.
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Shabaan_bin_Robert в Октомври 22, 2022, 21:23:24
Обелваш стръка праз. Наряязваш бялата част на шайби. Поръсващ със сол червен пипер (лют хо желание) и поливаш с малко олио (зехтинец.) Сипваш си една малка и..... :t0328:
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: ddantgwyn в Октомври 22, 2022, 21:44:55
Задушава се два стръка нарязан праз в олиото , добавя се червен пипер, брашно 2-3 супени лъжици, две лъжици доматено пюре, сол на вкус,  към тази смес се долива по малко топла вода, докато стане на каша.
Завира 5-10 Мин.
Сервира се охладено.

това прилича на празена каша :smokin:
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: ddantgwyn в Октомври 22, 2022, 21:45:38
Обелваш стръка праз. Наряязваш бялата част на шайби. Поръсващ със сол червен пипер (лют хо желание) и поливаш с малко олио (зехтинец.) Сипваш си една малка и..... :t0328:

… свършваш на няколко големи …
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Bacho Кольо в Октомври 22, 2022, 22:20:13
Благодаря! Непременно ще я пробвам. Обичам простите гозби...
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: dabedabe в Октомври 23, 2022, 07:23:17
Пробвайте и баница с праз. Ние сме пробвали даже с кисело зеле. За спанак или лапад е ясно. Баниците с пълнеж много ги бива. И с коприва май пробвахме.
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: buratinob в Октомври 23, 2022, 08:10:10
При нас всичко това се води "зелник" тъщата е завъдила едно растение манголд и с него става най-добре.
(https://farmhopping.com/b/wp-content/uploads/2015/09/2350-2.jpg)
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: kаily в Октомври 23, 2022, 08:46:49
Как се казва това растение? Във Франция е много популярно, в Бг не съм го виждала.
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: dabedabe в Октомври 23, 2022, 08:49:31
Това на картинката ми прилича на листа на червено цвекло. Аз ги слагам в зеленчукови супи.
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Giuseppe в Октомври 23, 2022, 08:51:23
Цитат
това прилича на празена каша :smokin:
А това на перфекционист - запетайкаджия.
 :smokin:
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: buratinob в Октомври 23, 2022, 08:54:38
Манголд се нарича, може да има и други имена.

Цитат
Ако четете статии и рецепти на английски, сигурно сте срещали зеленчука като chard или Swiss chard. На български пък може да сте го чували като спанаково или листно цвекло.

https://farmhopping.com/b/blog/2015/09/07/%D0%B7%D0%B0%D0%BF%D0%BE%D0%B7%D0%BD%D0%B0%D0%B9%D1%82%D0%B5-%D1%81%D0%B5-%D1%81-%D0%BC%D0%B0%D0%BD%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D0%B4/
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Banana Joe Maldonado в Октомври 23, 2022, 09:11:12
Една анестезиоложка от Зюд Тирол се казваше така - сега разбирам какво значело.
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Алиса в Октомври 23, 2022, 10:48:02
В Годеч съм яла баница с листата на това листно цвекло.
Зелник му казваха, и е невероятно вкусен
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Banana Joe Maldonado в Октомври 23, 2022, 11:47:06
Покрай тоя конгрес разбрах, че китайците измислили как да си кърпят пустините и да гледат гъби като бонус:

China’s mushroom tech helps alleviate poverty in South Pacific, Africa and Latin America: delegate to 20th CPC National Congress (https://www.globaltimes.cn/page/202210/1277220.shtml?id=11)

Ако на някой му е интересно:
https://www.youtube.com/watch?v=y_8EM9xbIlU
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: peniko в Октомври 23, 2022, 16:46:27
В Годеч съм яла баница с листата на това листно цвекло.
Зелник му казваха, и е невероятно вкусен
Това ми напомни един случай от детството: баба и дядо гледаха доста от това цвекло. Баба често правеше баница с листа от него. По нашия край и казваха "щирник". Същите листа наклюцани на дребно и размесени с ярма бяха любимото блюдо на пуйките. Та оттам на щирника му казвахме "пуйча манджа"... Един ден баба беше опекла щирник. Аз вече гладен пубер, сестра ми 5 г по-малка. За да има повече за мен аз я убедих, че това не става за ядене и затова му казват пуйча манджа. Тя ме послуша и не яде, но най-накрая се престраши и опита последното парче и ... като ревна да реве, че съм я излъгал  :t2334: Наложи се баба да пече нова баница, специално за сестра ми.
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Giuseppe в Октомври 23, 2022, 17:08:27
Цитат
Наложи се баба да пече нова баница, специално за сестра ми.
А нямаше ли и малко възпитателни мерки в стил Макаренко за теб?
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: AnonimusBG в Октомври 23, 2022, 17:24:35
За мен зелник е всяка баница с разни листа.
Лапад, праз, коприва, киселец, кисело или прясно зеле с лук или без лук и разните им комбинации.
Може нещо и да съм забравил.
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Mae Ashi в Октомври 23, 2022, 18:26:26
В Благоевградско правехме на времето лятна баница с листа от цвекло и върховете на младия праз. Откършват се, за да заякнат стръковете до есента. Та, в комбинация тези зеленяши дават разкошен вкус.
А зелник казваме на една специална редена, постна баница, която баба ми правеше за Бъдни вечер. Корите се разточват с тънка точилка като първата е по-голяма от тавата и краищата и остават извън ръба. Вътре се нареждат една върху друга останалите кори, като всяка се препича от двете страни върху печката на дърва. Стават като палачинки. Ръсят се с плънката и отгоре се слага следващата. Накрая, краищата на първата кора се прихлупват върху цялата композиция и в средата се насипва хартисалата плънка... А тя е най-особеното в случая - задушен праз, настъргана, задушена тиква и нарязани на ситно орехи. Може да ви прозвучи странно, но вкусът е несравним.
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: ddantgwyn в Октомври 23, 2022, 18:30:48
Цитат
това прилича на празена каша :smokin:
А това на перфекционист - запетайкаджия.
 :smokin:

аз невинен, то така си беше.

първо си помислих за каша от прасе и доста се зачудих какво представлява, та от там ми дойде и перфекционизма :smokin:
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Алиса в Октомври 23, 2022, 20:43:12
Като заговорихме за зелници..
Веднъж една жена от Делиормана, по точно беше от Поповско, ми направи зелник така, както го правели по техният край.
Разточи не тънка кора тесто, по голяма от тавата., и я наложи на нея.
След това в средата на тавата сложи запържено месо, а отстрани - запържено кисело зеле. С краищата покри съдържанието на тавата, като остави неголяма дупка посредата.
Пече зелника докато се опече тестото
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: peniko в Октомври 25, 2022, 19:42:54
Цитат
Наложи се баба да пече нова баница, специално за сестра ми.
А нямаше ли и малко възпитателни мерки в стил Макаренко за теб?
Имаше естествено ...ама ме беше срам да си призная  :think:
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: peniko в Октомври 31, 2022, 16:15:07
Снощи трябваше да взема внука от едно мероприятив. Докато го чаках обърнах внимание на една странна за мен декоративна "инсталация". Хризантеми ....със зеле 🤣  По средата е нещо за което се колебая дали е къдрава маруля или червено цвекло.
(https://i.ibb.co/mDVhtft/2022-10-30-T.jpg)
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Алиса в Октомври 31, 2022, 16:19:32
Маруля.
Чудесн сватбен букет
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: buratinob в Октомври 31, 2022, 18:14:51
Не са много овощни моите радости, ама да си кажа.
Излезе чернокоп, тая риба за мен е най-доброто в черното море. :t0328:
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: AnonimusBG в Декември 03, 2022, 21:38:50
Картоф по теоремата на Питагор.
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: peniko в Юли 15, 2023, 05:06:43
Дойде времето на новия градинарски сезон. Малко късно е в тази година при мен, ама "по-добре късно отколкото никога". Понеже вече излезе 1вата реколта, да споделя моята нова идея. 2 в 1!  :wink: Както се вижда мога да "усвоявам различен по форма и размери амбалаж. Приемам поръчки. Понеже амбалажът ми е кът, имам условие "Пълно за Пълно"!  За мен течността, за клиента - двете в едно.  За да не се притесни някой - ще допълвам бутилките със саламура за да не се повреди продукцията.
Ако Джузепе е навит можем да направим "джойнт венчър": аз ще му пращам заготовки, а той щв ги долива с неговите там "хайтек" течности. Ша делим по братски :)))
(https://i.ibb.co/6PrNT61/20230714-455.jpg)
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Giuseppe в Юли 15, 2023, 09:54:21
Добра работа колега!
Нъмбърът е, че и аз изпитвам проблеми с амбалажа, защото имах едни стари, с крушовидна форма бутилки, давах наивно пълно за връщане празно, докато от безсъвестни приятели го закъсах.
Стигнах до там, че си донесох чак от вашата територия три- четири празни бутилки от джин, водка...бяха с интересни форми и дебело стабилно дъно. Щях да стана за смях на митничарите, ако ми бяха отваряли куфарите, ама не ми се искаше пити по принуда питиета за по $30-40 да ги купувам пак пълни.
 :t2618:
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: peniko в Юли 16, 2023, 00:53:51
М/у другото: снощи пак ни нападна една гръмотевична буря. Треска, гърмя, мигаха ламипте и накрая интернето спре. Та така до днес на обяд. Та като става дума за митници и граничен контрол аз се оценявам като най-големия Марко Тотев. Откак за 1ви път рекох да прекося границата ме нападнаха, та и до днес. 1987 - летя за Москва в командировка. Не нося нищо извън регламента. Може и това да усъмни митничарите - кой нашенец тогава ходеше до Русия (пардон СССР) , без да е натоварил маратонки Адидас, коняк Плиска или поне бренди Слънчев Бряг? А аз не бях. Вкараха ме в "тъмната стаичка". Като видеха, че наистина нямам нищо изпаднаха в ярост и една "шашава" митничарка ми отпра джоба на якето :t2334:. Бях много пищисан, ама като видех какви завалии имаше там ми олекна: 2ма образи седяха над един отгромен сак пълен със Слънчев Бряг и суджуци, а митничарят ги наставляваше: "Имате още 2 часа да изядете и да изпиете всичко". Те горките се бореха като свине с тикви ...ма не знам как завършиха, щото мен ме изритаха навън. Бидял съм и обратното: на същата тази командировка ама на връщане, един колегите (голям бохем) пристигна без никакъв излишен багаж, носи в ръката си само една огромна торта в луксозна кутия. Вратовръзката до пъпа, погледът още мътен...и като до емнаха!!! Надупчиха тортата с всякакви шишове и щикове, на дармадан я обърнаха. А той човекът (макар и бохем) се присетил, че жена му има на другоя ден рожден ден и искал да й направи подарък.
1998 летя за САЩ - 1ви път.Синът ми беше вече тук и ми поръча да взема инструменти. Взех една връзка в ръчния багаж. На летище София - ОК, ама в Лондон една госпожа дръпна моя сак, бръкна вътре и извади един шабър. Пипа го отгоре, а тои като скалпел. Пита" какво е това? Отговарям уверено - инструмент, так мисля да си вадя хляба в Щатите. Тя помисли, полисли, па ми извади сите железарии, опакова ги отделно и ми каза да си търся в Чикаго на гише "Специален багаж".
После на летище София: нося някаква сума пари (не мои) - за приятели, роднини и т.н., но далеч под лимита  Дръпват ме 2ма униформени апапи и викат: Колко пари носиш? Казах им точ в точ". А те се настървиха и почнаха да ме "разнищват": колко ми струвал лаптопа, колко часовника, колко телефона...досадиха тотално. Накря им рекох: "Кога си дойда следващия път, ще бъда по бански - да не създавам затруднения"  :)))
Последно преди да ме натирят за спамене: Било е към 2004-2005. Тръгвам за насам. Вечерта идва сестра ми и носи мякои подаръци. М/у тях една малка подкова съджук, вакумиране и в найлоно пликче. Багавът ми вече пакетиран. Не мога да го върна (ще я обидя). Мислих и накрая спретнах подковата със се пликчето в .. една обувка  :))) Кацам тук. Тук имат некакви силно забрани за пресни храни, семена, и пр. жива стока, но факт - не проверяват всички пристигащи. Случаен избор (random choice)... ма се падна пак Марко Тотев :t2334:. Една яка негърка гледа, гледа и ме извика "настрана". Рови, рови инакрая извади обувката със суджука. Бръкна с 2 пръста (ръкавици естествено) измъкна суджука и взе да зяе: какво е това? Викам й "наденица". Тя се шашардиса, хвърли и сака и суджука и завика "Махай се по-бързо оттук"....Ама пропущи в суматохата 2та литра домашна ракия..Хе хе хе :)))
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Giuseppe в Юли 16, 2023, 09:09:54
Аз пък винаги съм имал късмет. Броих ги 14 пъти съм ви минавал контрола и все нося  суджук и ракия в зависимост от престоя - литър или два. На контрола лъжа смело и безотговорно. Само два пъти са посочвали по един куфар да отворим (почти винаги с половинката пътуваме) и двата пъти уцелиха добър куфар  ;)
Аз обаче имам резервен план - по добрата половинка изобщо не говори англ. и все питам може ли заедно да минаваме и да помагам като пускам жената напред.
Първо, като говорим митничаря разбира че не говоря свободно и ако все пак поиска да отворим куфар и се намери неприлично нещо -" ох, ми то жената взела нещо, не знаех, сори..." . Наивно, ама какво, най много да го изхвърлят.
Единствен път съм имал лек проблем в Москва, тъкмо бяха ограничили алкохола по времето на белязания.И носи бае ви Жузепе в т.н. тогава " дипломатическо" куфарче 6 бутилки ракия по 700 млл. ( точно се събираха, без да остава луфт). На Шереметьево митничарка ми казва да сложа куфарчето на скенер ( първи и единствен случай).
След като минава, се гледаме продължително и дамата ми махва да мина при нея. Посочва ми екрана а там - крррасота! Наредени като пълнтел на зенитно оръдие шест броя еднакви, добре изписани силуети на шишета. Погледнах настрани с вид на оня юнак от картината "опять двойка", оная и тя ме гледа като учителка, па само махна с ръка да се махам.
Не спорих много.
 :)))
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: ddantgwyn в Юли 16, 2023, 09:29:16
 :t3726:

Да взема да ви направя една тема „Спомени от старите ленти …“? Или сами ще можете да се справите :smokin:
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: peniko в Юли 19, 2023, 01:35:54
:t3726:

Да взема да ви направя една тема „Спомени от старите ленти …“? Или сами ще можете да се справите :smokin:
А бе аз си помислих, че ще отнеса точилката в затилъка...Ма нека да не се объждаме на "стари". Можееи да сме стари, ама сме все още "мераклии"  :)))
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: ddantgwyn в Юли 19, 2023, 08:10:21
:t3726:

Да взема да ви направя една тема „Спомени от старите ленти …“? Или сами ще можете да се справите :smokin:
А бе аз си помислих, че ще отнеса точилката в затилъка...Ма нека да не се объждаме на "стари". Можееи да сме стари, ама сме все още "мераклии"  :)))

Няма точилка, има само приятелско потупване по рамото.

Иначе стари няма много общо с мераклии, а и явно не помниш онази рубрика по старата българска телевизия - „усмивки от старите ленти“.
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Zmeja в Юли 19, 2023, 08:41:57
Иначе стари няма много общо с мераклии
Старо бунище като се запали :t2619:
http://clubs.dir.bg/showflat.php?Board=razvod&Number=1951143858&page=&view=&sb=&part=all&vc=1
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Фют в Юли 19, 2023, 10:55:23

Няма точилка, има само приятелско потупване по рамото.

Иначе стари няма много общо с мераклии, а и явно не помниш онази рубрика по старата българска телевизия - „усмивки от старите ленти“.

То само с усмивки не става :surr:
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: ddantgwyn в Юли 19, 2023, 10:57:38

Няма точилка, има само приятелско потупване по рамото.

Иначе стари няма много общо с мераклии, а и явно не помниш онази рубрика по старата българска телевизия - „усмивки от старите ленти“.

То само с усмивки не става :surr:

Вярно е.
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Giuseppe в Юли 19, 2023, 15:13:47
Само да вметна - стари, мераци, усмивки...каквото и да е, но мерака умирал последен.
Повече от него съществувало само тракането на ченето на профсъюзния деятел - то замлъквало 40 дни след смъртта.
Ама тва важеше за соц профсъюзния, сега вече не знам как е.
Но за мерака потвърждавам!
 ;)
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: peniko в Август 01, 2023, 05:14:20
Като любител градинар: любимото ми растение, както и на Мирча Кришан е краставицата  :))).
Тази година за 1ви път сях Гергана. Мин г. ми донесоха (контрабандираха) семе от БГ. Ма това много бързо расте, бре! В събота брах, а аз съм внимателен да не пропускам. Нямаше такова животно със сигурност. То го е имало, но не е било още за откъсване. Днес, 31 се яви това от снимката  :think: Криво е малко и надали ще се класира по ЕС, но ще съобщя допълнително колко ракия изисква  ;)
(https://i.ibb.co/HBhdYVn/35.jpg)
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Maximus II в Август 01, 2023, 09:40:27
Тази година за 1ви път сях Гергана.

И аз, и моите така изглеждат, и нема пребир, раздавам, изхвърлям... тая година е добра за тиквите и краставиците, за пипера е лоша, но каквото - такова.
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Zmeja в Август 01, 2023, 10:03:55
Криво е малко и надали ще се класира по ЕС, но ще съобщя допълнително колко ракия изисква 
За тези, които не знаят, че не само водката върви с доматен сок. През месеците когато пресните домати са вносни "найлонови", па и по 6-7-8 лв килото, си взимам кашонче доматен сок (по 2 кинта кутията). Една кутия стига за мезе на около 1/2 литър домашна. Само да се охлади и малко подсоли допълнително. Гарантирам - напълно замества салатата! Практикувам го трета година. Бързо, лесно и удобно!
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Фют в Август 01, 2023, 18:13:58
(https://i.ibb.co/HBhdYVn/35.jpg)

Не знам дали това е точно са тук, но аналогията е фрапантна. :t2824:
За любителите на статистиките иии... други работи

https://thedailydigest.com/spain/archivo/la-medida-masculina-mas-intima-pais-por-pais/

P.S.Кокорчо се засрами и се скри. :giggie:
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Giuseppe в Август 01, 2023, 20:55:52
Баси, тъкмо гордо бях обрал три-четири гергани и фърлих поглед на поста на Пенико.Меря веднага моята най дълга и права краставица - 27 см. Че и точно по изискването на Урсулчето!
И вече бях понечил да я качвам в нета, като ме загриза ено съмнение.
На колегата краставицата му значително по дълга от моята гордост, щото в инчове! :i_slamhead:
Прибрах си сконфузен краставицата и сега се чудя дали изобщо да си я показвам. :m1728:
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Bacho Кольо в Август 02, 2023, 00:13:52

За тези, които не знаят, че не само водката върви с доматен сок. През месеците когато пресните домати са вносни "найлонови", па и по 6-7-8 лв килото, си взимам кашонче доматен сок (по 2 кинта кутията). Една кутия стига за мезе на около 1/2 литър домашна. Само да се охлади и малко подсоли допълнително. Гарантирам - напълно замества салатата! Практикувам го трета година. Бързо, лесно и удобно!
Аз го практикувам от 20. Но с екстри
1. Ситно нарязан лук . Може и праз.
2. Черен пипер.
3. Чубрица
4. Зехтин
5. (То се приема нееднозначно от приятели и гости) Ситно натрошено сирене.
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: peniko в Август 02, 2023, 06:15:15
Баси, тъкмо гордо бях обрал три-четири гергани и фърлих поглед на поста на Пенико.Меря веднага моята най дълга и права краставица - 27 см. Че и точно по изискването на Урсулчето!
И вече бях понечил да я качвам в нета, като ме загриза ено съмнение.
На колегата краставицата му значително по дълга от моята гордост, щото в инчове! :i_slamhead:
Прибрах си сконфузен краставицата и сега се чудя дали изобщо да си я показвам. :m1728:
Не се отчайвай: мойта тъща (RIP) прекара доста време тук (по 6 мес/г за 14-15г). Та тя казваше: В Америка всичко е "голямо". Ма вярно е - и колите и жените и ...краствиците. Ама лично от мен - голямото не е винаги най-доброто. Бъди доволен на това, което е в ръцете ти...другото е уйня.
Като забележка: Не спомена нищо за идята да "бутилираме краставици" 2 в 1 :)))
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: peniko в Август 02, 2023, 06:24:25
(https://i.ibb.co/HBhdYVn/35.jpg)

Не знам дали това е точно са тук, но аналогията е фрапантна. :t2824:
За любителите на статистиките иии... други работи

https://thedailydigest.com/spain/archivo/la-medida-masculina-mas-intima-pais-por-pais/

P.S.Кокорчо се засрами и се скри. :giggie:
Ти намекваш за нек'ви интимни работи, а аз съм бързорек и затова се притеснявам да отговоря. Притеснявам се, че админситрацията ша ма зашлеви по неколко параграфа. Обаче - аз освен краставиците имам и тиквички, дето ние им викаме за пържене. Ще кача снимка до 1 седмица...да видим как ще паснат международните статистики  :)))
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: peniko в Август 02, 2023, 06:51:00
До Змея И Бачо Кольо:
И аз открих тая работа преди годнини. Ся, истинсакта салата нище не може да я замени, но ако се върнеш от бачкане скапан като ритана зелка, най-лесното е да си налееш едно сокче с ракийката/водката. Аз винаги си имам в хладилника този артикул. Личен проблем - мойте внуци сериозно ме подпиват (на сок, не на ракия), ама и на това съм му намерил цаката: Всяко лято затварям по 30-40 малки бурканчета (от детски храни) домати. Това стига за една вечер мезе. Внуците не ги пипат, защото не знаят как се отварят. :))) Рецептата е невероятно проста: Смилаш доматите на грубо (аз семки не махам). На всеки буркан от 200-250 мл една чаена лъжица сол и щипка нарязан магданоз. Стерилизирам за 5 мин (само да бъкне). Това става и за готвене.. ама не аз не го хабя за такива тривиални цели  :t2619:
За заведенията, при мен разбира се: Много често нямат чист доматен сок, обаче имат някаква заготовка за коктейли, която силно наподобява на вкус и аромат, това което е описал Б Кольо. С допълнение - има много приятен пикантен вкус. Един приятел барман ме "светна". Та често барманите изпадат в недоумение, кога им кажа да ми сипят една чаша от това нещо и водката в друга чаша....
Оф топик: това с коктейлите тук е силен начин да те минат. Заджуркват в една чаша  секакви неща и ти я продават на цена "екстра". Ами има ли вътре пиене или - ходи да питаш арменския поп. Затова аз поръчвам всичко в отделни чаши - да видя от кое колко слагат... Да, случвало ми се е да плащам "горница" за тази си привичка - ами бармана не може да си избие дневната програма ;)
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: peniko в Август 02, 2023, 07:10:16
Това е за колегата Фют за да направи статистически анализ  :)))(https://i.ibb.co/YBBYm4z/2-1.jpg)
(https://i.ibb.co/cx9r4cS/image.jpg)
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Zmeja в Август 02, 2023, 08:13:04
Аз го практикувам от 20. Но с екстри
1. Ситно нарязан лук . Може и праз.
2. Черен пипер.
3. Чубрица
4. Зехтин
5. (То се приема нееднозначно от приятели и гости) Ситно натрошено сирене.
Ползвам подобна рецепта от време оно, но не с доматен сок, а с домашно консервирани домати. (Ама вече няма кой да консервира, пък и няма какво. :))))
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Giuseppe в Август 02, 2023, 08:35:11

За тези, които не знаят, че не само водката върви с доматен сок. През месеците когато пресните домати са вносни "найлонови", па и по 6-7-8 лв килото, си взимам кашонче доматен сок (по 2 кинта кутията). Една кутия стига за мезе на около 1/2 литър домашна. Само да се охлади и малко подсоли допълнително. Гарантирам - напълно замества салатата! Практикувам го трета година. Бързо, лесно и удобно!
Аз го практикувам от 20. Но с екстри
1. Ситно нарязан лук . Може и праз.
2. Черен пипер.
3. Чубрица
4. Зехтин
5. (То се приема нееднозначно от приятели и гости) Ситно натрошено сирене.
точно така, само дето избягвач пипера по стомашни проблеми. И две уточнения- лука червен, а сиренето разбира се нарязано, но не съвсем на ситно. Мярка - като зарчетата на таблат.а
п.с. а, да и косервата е от домати, разбира се -не от консервните
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Giuseppe в Август 03, 2023, 20:08:12
Баси, тъкмо гордо бях обрал три-четири гергани и фърлих поглед на поста на Пенико
....

Като забележка: Не спомена нищо за идята да "бутилираме краставици" 2 в 1 :)))
Споменал съм по горе някъде, но още веднъж.
Бай Жузепе не е точно производител на ракийка, а задоволяващ собствени нужди.Мнооого рядко, един, два, три пъти в годината се случва да раздам по бутилка - я на сватя(сват нямам вече),я на снаха, я на трети лица.  За останалите, бае Жузепе е тотов да черпи всеки гост. Дори е обявено на всеки пристигащ, че може да носи какъвто си иска алкохол, ако е непьющая ракия сволоч, но не и ракия, щото и в централата на Мерцедес не мое да се влезе с кола друга марка!
Те така те.
 :)))
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: buratinob в Август 03, 2023, 20:23:45
Мда!
С чуждо евангелие не се ходи в църква! :t0328:
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: peniko в Август 05, 2023, 01:53:56
Баси, тъкмо гордо бях обрал три-четири гергани и фърлих поглед на поста на Пенико
....

Като забележка: Не спомена нищо за идята да "бутилираме краставици" 2 в 1 :)))
Споменал съм по горе някъде, но още веднъж.
Бай Жузепе не е точно производител на ракийка, а задоволяващ собствени нужди.Мнооого рядко, един, два, три пъти в годината се случва да раздам по бутилка - я на сватя(сват нямам вече),я на снаха, я на трети лица.  За останалите, бае Жузепе е тотов да черпи всеки гост. Дори е обявено на всеки пристигащ, че може да носи какъвто си иска алкохол, ако е непьющая ракия сволоч, но не и ракия, щото и в централата на Мерцедес не мое да се влезе с кола друга марка!
Те така те.
 :)))
Жалко, аз тъкмо се бях въодушевил от възможния бизнес потенциал ...Щехме да правим търговия на 2 морета  :t0328:
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: peniko в Август 05, 2023, 02:01:21
Тая година за 1ви път се опитах да ашладисам лоза. Бях чувал, че е "тънка работа", ама на мен ни акъла ни образованието ми пречат да направя проба.  В края Март набодох няколко пръчки на корена. Ми нищо не се получи.  Измърорих "Голем праз" и забравих. Онзи ден се загледах там и що да видя - една от пръчките "изфилизила" ... през Август😮 .
Природата е нещо велико... и колкото и да сме вече "интелигентни" нищо не й чактисваме. Аз лично смятам, че това е добре за нас.

Листенцето в средата на снимката.
(https://i.ibb.co/Z28T6cb/08-2023.jpg)
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Giuseppe в Август 05, 2023, 23:14:03
Изненада, същото и аз го пробвах тази година, но в момента ни съм в състояние да поствам снимки, до два дни ще го изпратя като снимки.
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Giuseppe в Август 06, 2023, 20:57:07
(https://i.imgur.com/PIAWOOz.jpg)
Ей най накрая натъманих снимката да излиза.
Пенико, това след синичките найлончета е захванатото ашладисано през юни т.г.
От 20-на калема - 3 са се хванали досега и още един-два напират.
Като се стабилизират - всичко друго наоколо го изрязвам.
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Giuseppe в Август 07, 2023, 17:06:29

Това го правя на една мощна, но подивяла лоза-толкова е здрава, че никаква мана или нещо подобно не я лови, но гроздето и не става за нищо - ситно е, малко по голямо от семката, иначе е много ароматно, но кой да си играе да го обработва.
Иначе ражда като полудяла.
(https://i.imgur.com/2B2t7WX.jpg)
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Zmeja в Август 07, 2023, 17:48:44
Това го правя на една мощна, но подивяла лоза-толкова е здрава, че никаква мана или нещо подобно не я лови
На Змеицата баща й, стар овощар, лека му пръст, беше прекарал лоза през стъблото на черница и след като лозата се беше прихванала отрязал част от короната на черницата. Опитът му се оказал сполучлив - лозата се храни от кореновата система на черницата и ражда: големи гроздове с едри зърна.
Тук е дадено нещо подобно:
https://www.youtube.com/watch?v=R7qD7qN33SE
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Giuseppe в Август 07, 2023, 20:24:34
Змейко ти изтепа сичката копърка по консервите бе човеко!
Аз вече не съм млад Мичуринец, но ше започна да вярвам, че е истина дето човекот се споминал падайки от един магданоз.
Слухът се раздаваше като виц на ена бригада за събиране на тиквички край Москва. Накрая ни казаха да си наберем по някалко и като дойде един да ни види, ни обяви за малоумни.
Всеки бе взел по 4-5 от тези дето ги разбираме за нормални, а по къра ни караха да събираме обикновено такива, които изглеждаха като краставицата на Пенико, ама в сравнение с миникорнишончета.
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Zmeja в Август 07, 2023, 20:36:23
Аз вече не съм млад Мичуринец, но ше започна да вярвам, че е истина дето човекот се споминал падайки от един магданоз.
Може! :)))
"У наша власт всичко е възможно!" (полк. Г....., бивш н-к КАТ София, бивш АБПКФ)
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Giuseppe в Август 27, 2023, 23:12:40
.
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Дърт Вейдър в Август 28, 2023, 05:42:17
Опитвам се да гледам люти чушлета (Български морков) ... ама имам проблем с паячета ... както в старата реклама за перилни препарати на "Ку-Ку" ... "опитах обикновен препарат - петната останаха ... опитах необикновен препарат - останаха само петната" .. помощ?
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Zdravka в Август 28, 2023, 12:08:02
Опитвам се да гледам люти чушлета (Български морков) ... ама имам проблем с паячета ... както в старата реклама за перилни препарати на "Ку-Ку" ... "опитах обикновен препарат - петната останаха ... опитах необикновен препарат - останаха само петната" .. помощ?
Вариант първи, независимо от тази част на света в който живееш - питаш чичко Гугъл, или форума на местната общност на любителите градинари, ако е налична такава. Вариант втори - питаш на място в най-близката до дома ти агроаптека.  Стискам палци гадта да бъде изтребена. Успех.
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Eisblock в Август 28, 2023, 13:51:24
ама имам проблем с паячета

Препарат селфмейд с/у листни въшки, но май става и срещу други вредители - напр. паячета (те също дишат):

* Съставки: - 2 супени лъжици течен сапун, - 8 лъжици хлебна сода, - 1 чаена лъжичка йод.
* Сипват се в буркан за 1 литър и се заливат с топла вода. Това е препарата.
* Употреба: прави се разтвор за пръскане с вода в съотношение 1:10 в подходяща кофа и се разбърква също добре.
* Пръскат се растенията със съответен "Хай-Тек" апарат - ръчна помпа с пръскалка или с домашна пръскалка някаква...

Ако се наканиш, докладвай за резултата, моля. И аз тези дни ще правя умален вариант на препарата за домашните цветя и растения...
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Giuseppe в Август 28, 2023, 17:23:23
(https://i.imgur.com/CSoTnbO.jpg)
Пенико, пак се замислям за пррдложението ти за джойнтвенчър и представям продикт от градинката ми, но не съм сигурен дали ще мога да го възпроизвеждам успешно. :eyes:
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Дърт Вейдър в Август 28, 2023, 20:00:24
агроаптека
Това пък какво чудо ще да е? :) ... Независимо от метода на получаване на информация винаги се стига до Neem oil ...
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Zdravka в Август 28, 2023, 21:25:54
агроаптека
Това пък какво чудо ще да е? :) ... Независимо от метода на получаване на информация винаги се стига до Neem oil ...
Напиши на кирилица ''агроаптека'' в поле за търсене в твоя браузър и ще получиш повече отговори от тези, които те интересуват. Асортимент ''агроаптека'' има и в хипермаркети от вида на ''Мосю Бриколаж''. Не знам дали живееш в БГ, или в чужбина. Ако си в чужбина, там където си, сигурно има местно наименование на магазините в които се продават препарати за растителна защита и  торове,препарати за унищожаване на вредни насекоми и гризачи, препарати и лекарства за лечение на домашни животни и домашни любимци, със и без рецепта. Някога тук тези магазини се наричаха селскостопански аптеки. И почти всичко предлагано в тях е и в малки разфасовки, предназначено за ползване от любители градинари, цветари, коткари...
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Zdravka в Август 28, 2023, 21:29:25
Ето, да не се мъчиш.
https://agroapteki.com/ (https://agroapteki.com/)
Титла: Re: Цветя овошки зеленчуци.
Публикувано от: Дърт Вейдър в Август 29, 2023, 19:24:06
Ето, да не се мъчиш
Благодаря... имаме такъв магазин (от семена до гредоред) само дето консултант-продавачите знаят само на кой стилаж е нещото което търсиш. Ще пробвам 2-3 неща и ще споделя (горчив) опит.
Титла: Есенни марули и салати
Публикувано от: Engels в Октомври 18, 2023, 00:14:08
(https://i.postimg.cc/P5ZYj5wX/IMG-20231017-1.jpg) (https://i.postimg.cc/P5ZYj5wX/IMG-20231017-1.jpg)

Черноземът не им се отразява много добре, но се справят.