Здравка, аз или слагам нахута към зелена салата + квото друго се сетя:
Зелена салата, стръкове манголд и лук, варен нахут, ситно накълцани нектарина и круша, всички артистично полети със зехтин и малце сусам, с добавен сок от прясно изцеден портокал.
Или го варя, кълцам на ситно печени червени чушки (подвариант - халапеньоси) и добавям, може и малце пресен лук да сложа, поръсвам с девесил и лея обилно зехтин.