Добре дошъл/дошла, Гост. Моля, въведи своето потребителско име или се регистрирай.
Юни 23, 2024, 22:25:46

Покажи участието

От тук може да видиш всички публикации на този потребител.


Публикации - Giuseppe

Страници: 1 ... 164 165 166 167 168 [169] 170 171 172 173 174 ... 191
10081
Цитат
Мързелът е двигател на прогреса, справка маймуните, бананите и кокосовите орехи!
Фтората част е грешна!
Автоматиката, че и роботиката като продължение, дължат сичко на мързела!

10082
Анонимус, клуба е отворен, доколкото и аз зная.

10083

Цитат
...отговорих на запитванията по тукашната "петолъчка" демек по канала, използван от теб...
Баси! Нищо не съм получил!
Ше трябва да видя нещо из настройките да не съм заср...таковал де!
Ото, айде моля те, пиши ми и на мейла дето го споменах, може пък нещо да съм сбъгясал и докато се оправя - губим време. Първо, поне кажи ми тук в открит текст - правилно ли съм се ориентирал за кръчмата? поне това да знам дали е ОК.


10084
Мейл не съм обявил, щото почти не го чета оня старият от СЕГА, но ако искаш - ето го
BG_OldBG@yahoo.com

10085
Аз Ото получавам от други съобщения на "лични", какво да поправям?

10086
Цитат
та да помни за двата емотикона на подсъзнателно ниво! 
Баси то тук било като диип стейт бе - сичко изпедепцано до последната гънка от долните гащи на ...Сун Дзъ примерно и 2К години напреде от ся!
 :smokin:

10087
По света … / Re: Сирия
« -: Октомври 16, 2019, 20:39:43 »
Цитат
Нец! Не мога. :)
Абе можеш!
Винаги има решение.
Прати му нарочен човек.
И да го пита.
п.с. Препоръчително, ако можеш да намериш манаф!

10088
Цитат
    Нойкеееее! Нойке ма....
Тва през плета, нали?

10089
По света … / Re: Сирия
« -: Октомври 16, 2019, 20:25:05 »
Разбира се че са те!
Не вярваш ли?
Може да питаш сгуню от оттатък.

10090
По света … / Re: Сирия
« -: Октомври 16, 2019, 20:15:27 »
О, вероятно е прав този кравар от гръцки произход.
Само дето и той гледа и вижда само това, което слепотата му позволява /или изискването за правилно мислене - по вероятно!/
2-3 хиляди сахиби са отишли да наблюдават и да размахват камшика над раята, купувана десетки години с десетки или стотици милиони долари, с обещания за какво ли не, и снабдявана с оръжия за стотици милиони пак в продължение на години и платени от десетки хиляди данъкоплатци на краварите, с работата на десетки резиденти, също доста скъпо струващи, с присъствието на флотилия от десетки хиляди америкоси под пагон - също струващи милиони...да не изреждам за техниката и т.н.
Но да не включвам тук милиардите, употребени за докарване на средния кравар до състояние, да вярва без нииикакво съмнение на твърденията на ЦНН и/или някакъф пенционират краварски дженеръл.

10091
И на Шкумбата е вече нонсенс в светлината на ИК.
Дори привнася един непознат за педистриънс по уевия тротоар привкус - не съм срещал как точно се определя при уевите резби некрофилията.

10092
По света … / Re: Сирия
« -: Октомври 16, 2019, 19:54:51 »
Не знам вече какво ме кефи повече!
Дали безплатното напредване на САА - законните сили в Сирия, или пърженето и въртенето на сгугнюфци от секкъф чишит - виж  оттатък.
Вероятно и двете са важни и не е от лични съображения, щото идиотията в Сирия стана възможна именно благодарение на съществуването на сгугнясали елементчета, одупени и аплодиращи всичко античовешко - само и само да е от "правилната страна"!

10093
Отврат, не, не го знаех вица, сега след като го знам, може и да се замисля! Се пак опция!
Но т.к. аз не съм критерий за оПщо ползване, ми се иска да отбележа, че спореТ новите разбирания на прогресивното човечество въплътени в ИК, предлаганата опция бонго-бонго е повече от приемлива, да не кажем желателна и при всички случаи годна за ползване.
Аз дори бих поТкрепил твърдението си с посочване на преТставители и от оня и от тоя форум, което прави вица малко нонсенс.
Не мислиш ли?

10094
Онци, ти ме смайваш човеко!
Това със задължителното гласуване без някакви санкции е най типичната простотия в нашите закони - в различни варианти разбира се.
Закони се правят за да може да захлебват от тях адвокати, прокурори и съдии.
Нищо повече!
Защо да намесваме простотии и тук, малко ли са и без това?

10095
Цитат
Ако броят на недоволните и склонни да гласуват "не подкрепям никого" наближи и надхвърли 50%, ВНС е на по-малко от една ръка разстояние.
Дрът съм и не помня надалеч - споменах ли за фикуса вече?
 :smokin:

10096
Цитат
Защо да се разкарвам до изборната секция, ако трябва да сменя един крадец с друг? За да им ставам съучастник ли?
"Искаше или да му пея, или да му духам!
-И ти квооо?
-Ба, шъ му пея на тая мутра!"

10097
Ще избера бонго-бонго.Категорично!
Поне е продължение на възможностите да направя още нещо сетне.
Въобще, правилно са казали хората. Има три типа хора - част от проблема, част от решението и част от пейзажа.
Първите две е нормално да не се припознават толкова лесно, третият е ясно дефиниран и разпознаваем.
И пак е въпрос на избор - какво искаш да бъдеш?
Аз лично, предпочитам да бъда дори и част от проблема, ако за момента не мога да съм решението, но запазвайки  всички възможности да се окажа в даден момент част от решението.
Третото - блгдр!Просто не ми е такава натурата - да изпълнявам ролята на фикуса.

10098
Цитат
И ти нищо не предлагаш.
Цитат
А ако и това не можете /и аз не го мога!!!/, остава ви да избирате от тези дето го могат, но да бъдете поне толкова разсъдливи, че да изберете такъв, който тъй да краде, че да остава нещичко и за вас.
Аз мога толкова да предлагам - е като горното. И настоявам, че така както сте поставили въпроса - всички са маскари- и това е решение, да се избира най малката маскара.
Неизбирането сега е бягане от реалния свят, заравяне на главата в пясъка. Същото е и оставянето на нещата такива, каквито са и чакане да се подобрят от самосебе си. Годо е доста по реален. Докато чакаме - нищо няма да остане от мамковината.
Майната и на мамковината, щом така искате на практика, но сега просто правим опити да се разсъждава какво може да се направи.
Или се лъжа, че дори опити правим?
Абе кво ми се правите на интересни!
Ако ви предложат единственият избор - куршума или въжето и там ли няма да избирате?
Щото нали - все едно накрая!
 :m1708:

10099
На мен пък ми омръзна от философстване. От всякакъв вид - начетено, наукообразно, самобитно, отвлечено, псевдопрактично и т.н.
Всичко, което се изрича, в която и да е област от човешката дейност, като оценка, пет пари не струва, ако не е съпроводено с конкретно мнение - ако нещо не е така, как трябва да е и защо?С какво се отличава от предложеното от някой друг?Как точно да стане и кой да го изпълни? Защо?
Другото е дърдорене и празнословие - ""Аз не знам как трябва да се направи, но не е така както сега се прави!!!""
Учудващо и до болка познато самочувствие на българина да разбира от всичко по много, еле пък от три неща. Които май в последно време са станали може би 33!
Само за илюстрация - мнение на добър анализатор, в случая за историята и Сталин по конкретно.Като начин на разсъждаване е илюстрацията.
https://www.youtube.com/watch?v=OCLaEWSGeQk
Всички били се стремели към властта за лично обогатяване!
Да, така е, всички ние се стремим към каквото можем като работа - също за лично обогатяване.
Някаква разлика?
Ама ония щели да вземат от нас за себе си.
Да, така е.
Ами вземайти вие от тях - за себе си!
Не можете?Не ви дават?
Ами да можете. Що питате тоз който не ви дава, питайте този, който ще ви даде?
И т.н.
А ако и това не можете /и аз не го мога!!!/, остава ви да избирате от тези дето го могат, но да бъдете поне толкова разсъдливи, че да изберете такъв, който тъй да краде, че да остава нещичко и за вас.
Други предложения?
Да не избираме никой?
Т.е. да ги оставим те сами, ама съъъвсем сами да си се избират?
Ами май това искате.
Аде по сериозно, а? 

10100
То ако на Мая и викат сестра Галева /да, така и викат герберите, плюс фирмените/, не знам пред всяко споменаване на Мутрю колко српски псувни трябва да бъдат изредени.
Башка от прокурорските термини подходящи като притурки към српския фолк.

10101
Ото, четеш ли си съобщенията на "лични"?

10102
Теми на форумците … / Re: БРЕКЗИТ
« -: Октомври 14, 2019, 21:24:24 »
Тва лъскавото прет червената басма мигачи ли се явява?

10103
По света … / Re: Сирия
« -: Октомври 14, 2019, 21:15:20 »
Цитат
Бепе, трябва да е нова тази сграда - през 1991 бях 6 месеца на заточение (по времето на Звиад Константинович), тамън бяха построили австрийския хотел, ама на него не му викаха така...
Ич биля!
През 1984 си беше вече на място!
Ами ако петолъчката не ми работи, пусни на лични бре момче!
 :smokin:

10104
По света … / Re: Сирия
« -: Октомври 14, 2019, 19:48:48 »
Там се заплете така, че ми заприлича на една сграда дето съм виждал в Тбилиси.
Шедьовър на архитектурното безумие. Отдалеч се вижда, че не се знае кой откъде влиза и излиза по етажите.
Самите грузинци и викаха "Чей гуй, чей гъс".
Нещо подобно се заформя в сев. Сирия.
Май!
Те добре ше се изнесат американците от там, че ич не са горките по сложните ситуации.
Ако успеят да се изнесат де, нещо май им остана само въздуха.
Засега!

10105
По света … / Re: Сирия
« -: Октомври 14, 2019, 10:29:30 »
Темата не беше ли за Сирия?
Щото там ситуацията се мени драматично бързо, докато интересите са нещо вечно.
Отврат, дори зависим, пак може да имаш собствени интереси. Пък било те да са в повече или по малко надупената поза.
Ако друго не е останало като възможност.

10106
ОК Ото,
Първо ще отида да видя как е хавата на място на потенциалната явка, щото честно казано там, за където си мисля че говориш тъй и не съм влизал.
Това ще стане до два-три дни и ще пусна по ВЧ-то съобщението.
Края на месеца е добре за мен, че сетне ме фащат дълги ангажименти.

10107
Получавам SMS посред нощ - "Трябват ли ти дърва?"
Ядосан, отговарям "Не!"
На сутринта гледам - дървата в двора ги няма.

10108
По света … / Re: Сирия
« -: Октомври 12, 2019, 21:17:47 »
 :bubblegum:

10109
Ото, кво стана бре?
Дигна тази тема и ни гледаш сеира, а се разчу преди няколко месеца, че щяхме да пробваме на практика кой колко я разбира темата.
Нещо се чувствам приравнен на нивото на нашия теоретик-Иксперт по сичко!
Обидно неккси!
Не го очаквах от теб!
 :smokin:

10110
По света … / Re: Сирия
« -: Октомври 12, 2019, 20:46:28 »
Цитат
матира ги още като почнат чаршафите си
Матира ги тя, ама един по един започнаха да бутат в миманса гросмайсторите. Няма да го доживея може би, но току виж след 20-30 години се окажем без класика.

10111
По света … / Re: Сирия
« -: Октомври 12, 2019, 20:34:36 »
Мъ ти винаги ли сфащаш Жижи?
Блазе ти!

10112
По света … / Re: Сирия
« -: Октомври 12, 2019, 20:29:41 »
РДуан е ясен, естествено, че се стреми да  не позволи създаването на Кюрдистан, щото това ще е началото на истинските проблеми на Турция - все едно нож опрян постоянно в слабините му.
По ми е интересно т.н. велики сили що си траят. Какви ползи имат от това, че кюрдите ще ядят хурката. Айде да речем Путин печели нещо - отказаха му, наказва ги. Макар че по този начин продължава войната в Сирия, в което не виждам никакъв интерес. Ама то аз се счупих да повтарям, че Путин е слаба ракия, та айде - отдавам го на това.
Ами Дончо?
Той зачеркна всякакви принципи с този си нъмбър да се прай на загрижен за бившите си приятелчета, чрез закани за санкции и други вербални диарии, като и на децата е ясно, че само дига пушилка.
Не виждам какво печели.
И пак се връщам на един от предните си постове. Турция се очертава най голямата сила в близкия изток и ЮИ Европа и може да прави каквото си иска. Трябва да обнаглее съвсем, че да и скръцнат истински със зъби я руснаците, я краварите.
И като се връщам към този си пост си мисля - дали ние, булгаристан, ако ни нагъзят по неккъф начин, сме сред тези неща, които биха били приети като обнагляване на РДуан?
Ноо ми се иска да сме, ама...
Европа ли? Тя, горката, е по зле и от нас. Айде, ако още веднъж ни организират едно баташко клане, може и да трепне руското сърце, макар че толкова го наплюхме, но ако олаби този резак 3 млн. бежанци към Европа, никой няма да мигне за тях. На нас ще ни остане само минаването.
Кво, не ли?

10113
По света … / Re: Сирия
« -: Октомври 11, 2019, 21:30:33 »
Цитат
Изобщо зелевата каша е последно средство!
Не говориш сериозно, нали?
 :smokin:

10114
По света … / Re: Сирия
« -: Октомври 11, 2019, 21:26:44 »
Цитат
Двете отрочета могат да шият фитили.
Мдааа, дано е така!
И по дълго. И повече.
В това отношение им се възхищавам на евреите.
Съвсем сериозно говоря.
Нямам идея, дали може нещо да се помогне на другите, без фитили.
По скоро вече не вярвам, че може.
 :m1731:

10115
По света … / Re: Сирия
« -: Октомври 11, 2019, 19:54:27 »
Цитат
ма мен лично обсадата на ленинград ме трогва точно толко, колкото и атомната бомба над хирошима. Или колкото всяка друга война, впрочем.
[/b]
Да уточним нюанса се пак!
Се ти е през онаа работа, или си еднакво загрижен?

10116
Цитат
смес от бул териер и ши тсу
Тва по скоро е терамису бе друже!
 :smokin:

10117
Цитат
А "булшитъри" са тези, които ги произвеждат
Те го те производителя, а производството му излиза изпод опашката.

 :smokin:

10118
Цитат
Какво е това булшитър и какво правят с него обикновено?
Бият го де го фанат на сгода, ако ноо почне да досажда.
 :smokin:
Джи те баламосва със свободни /книжовни/ преводи.
Я я питай пак.
 :D

10119
По света … / Re: Сирия
« -: Октомври 10, 2019, 18:30:45 »
Цитат
Мъчат се да го извадят от играта около кипърското газово находище и да го оставят на сухо.
Мъчат се...ами добре си го формулирал!

10120
А и коняк в домашни условия, що се отнася до дестилацията се прави долу-горе така - дестилираш до към 60%, отрязваш, слагаш останалото в следващата преварка и така - няколко пъти, но сетне - бурето с бяло вино и май не само бяло, ми франсетата използват специални видове бяло вино да е отлежало там заради ароматите, както и френси дъб, че и бъчвите да са около 230 литра, та да се налее по малко та да изветрява...абе сложна работа, ако се прави по естествен път.
Ся правят неккви магии с облъчване или...де да знам, не съм се интересувал. Наскоро един познат оди да изнася неккви лекции в Узбекистан и домъкна първия път 25 годишен коняк!
Брррях!
Е убав де, ама кво толкова. Стана ми неудобно и след като отпихме - категорично му върнах бутилката да си я вземе, нека почерпи и други.
Сетне пак ходи, този път ми донесе 15 годишен и решен да я остави. Убуу, не съм я отварял, ше видим.
Мъ те там квот си искат могат да напишат.

10121
Цитат
о...спиртомерът потъна до 98 градуса.
Глей ся друже!
Може, ама веднага трябва да го изфърлиш!
Такъв дестилат няма как да се изкара, това първо, второ, дори и да е бил някъде 80-85%, няма как да стане повече - алкохола се изпарява по лесно от водата тааа...абе смени го за работни случаи тоя спиртомер, като толкова държиш да го запазиш като реликва.
За пиенето - е пробвал съм ф Русията и чист етилов нооо...това са изгъзици.

10122
Цитат
Викат му "огризване" на бурето.
Още - изтощено буре. То наистина първата година на бурето, особено ако ти е средно обгорено, ти прави цвета на ракията кафяв още на един месец! Кога да го чакаш за повече? Има един нъмбър - слагат първо слаба ракия /патоки/ извън сезона, че докато дойде време за зареждане с истинската ракия да поизтощи буренцето, но и там има капан - често патоките миришат кофти. Сетне и миене не го оправя. И вода не става предварително - гъбясва.
Абе и това си е наука - изтощаване на бурето за да не прави цветни бели.

10123
По света … / Re: Сирия
« -: Октомври 10, 2019, 13:39:22 »
Кюрдите, като народ са ми симпатични, независимо към кого са се обърнали в даден момент за подкрепа - те си гонят целите на своя си народ. Макетата да не би да са полягали само на една страна? И да не би Путин да е отворил широко кесията и им е предлагал помощ с редки пръсти, а те да са казали - йок?
Това са конюнктурни неща, но ми се види дълбоко неморална /меко казано/ ролята на цялата световна общност, ако изобщо можем да говорим за такава - значи евреите като нямат държава, може да се отеснят съседите и да им се даде, а на 40 млн. /по някои твърдения/ кюрди - ни мой! И то нещо, което почти съществуваше на практика - северна Сирия и източен Ирак си бяха под техен контрол - можеше т.н. велики сили да се спазарят да им дадат някаква автономия на тези територии, без особена съпротива на Сирия и Ирак, а вместо сега да се дуе Дончо и да се пъчи слещу РДуан, беше достатъчно да се разбере с руснаците за един макар и като автономия Кюрдистан. Кюрдите, сетне сами щяха да си отвоюват онези земи от източна Турция.
Мъ кой ти мисли за неккъф народ там, макар и многомилионен.
Ново доказателство за гледане само на собствените интереси от т.н. веуики сили и яловата Европа.
Майната им на всички, но се чудя, ако по некква причина към нас се насочи някой РДуан, за неккви си 6-7 милиона дали изобщо някой би си мръднал пръста?
Бем ти петите членове и т.н.
Пак ако влезем в мейнстрийма - поне един некролог да ни изпедепцат, ше е успех!

10124
По света … / Re: Сирия
« -: Октомври 10, 2019, 13:24:56 »
Цитат
Ако г-н Борисов иска да оцелее в следващите месеци, трябва немедлено да разрита търтеите от кошера навън и не само тези двамцата.
Ейс, бушоните по веригата гърмят от по малките към по големите.
Предпоследният гръмна наскоро. Така че ред сега е на последния.
Иначе ше заприличаме на компютърна игра - "гейм оувъ" и сетне  "давай с начале", ама тва май става само при геймърите.
Макар, че не съм сигурен какво имаме вече ф мамковината.

10125
По света … / Re: Сирия
« -: Октомври 09, 2019, 23:30:54 »
Цитат
Брате, много ти е сладка приказката в темата за ракията, но тук си дълбоко неправ.
Буч, мани ракията, но това което писах одеве е сред хора, интересуващи се от политика и не само. Ясно е, че раята не и пука и се осведомява от телевизора, но от по високите етажи на Америка са се фанали за гушите. А именно от там определят то би или нот ту би и ти го знаеш добре.
Разделени са на магарета и слонове, на бели и други, на други и по други, на хетеро и 30-40 вида други, на бедни и богати, на вътрешност и крайбрежия, на ...на не знам на какво не са разделени и все по трудно се търпят. Моля, не ми представяй лицемерието им за търпимост. Засега ги спасява прочутото им насадено овчедушие и вяра в ЦНН идеологията но докога?
Дали ще могат да ги манипулират до безкрайност?
Не вярвам!
А жертвените агнета по света, дето могат да ги пренасят курбан за поддържане на слепотата на раята свършиха и проглеждането им рано или късно ще се случи.
Говорех за разменени мисли с хора от все още съществуващата им средна класа и знаеш ли в един момент какво изречение бе изпуснато /уверен съм абсолютно неволно/ - звучеше така "...дааа, доста нещастия сме донесли на хората по света!!!".
Ти чувал ли си нещо подобно някога от устата на 4-то, 5-о поколение американци?
Разделението им е по дълбоко отколкото съм си представял, не ми се вярва да не си го видял живеейки там, на място, не ми се вярва и да си се оставил да те заблуждава прословутото им лицемерие, не ми се вярва да не си усетил нахъсеността на все по политизиращото се население. Ми няма е вече дебелата средна класа, няма го демонстрираното могъщество, нервността започва да надделява, спокойствието от насажданото с десетилетия че са най великите малко по малко изчезва, увереността че са "блесснати" от бога и тя...моля те, не ме убеждавай в противното.
Ха дано и да не съм прав де, искам да бъркам, това - сериозно!
Ха дано, ама...

10126
А, писали сме едновременно.
Доста - да, но и още много - не знаят и те.

10127
Цитат
пълнят хората една гаца с дъбов чипс,
Хе, абе чипса си е от френски, американски или канадски дъб, слабо, средно или силно изпечен и т.н., но уверявам те онци, че бурето си е друга работа.
Изтощено буре от бял дъб - класика. Всичко друго е повече или по малко близко копие.
Говорил съм с хора, които си пекат дъбовите клечки сами - е съгласен съм, всичко може, но...абе кво да ви разправям - ей тукънкъ има повече:
http://www.rakiyata.com/forum/
Но и на тях не вярвайте напълно!
Никой не можа да ми обясни как естествено да се подсили аромата на дюлевицата и докато не прочетох съветите на един наш професор /няма да го кажа/, все нещо ми липсваше.
Апропо и до сега ми липсва плътния вкус на сръбската дюлевица. Как я правят - е, не можах да разбера.
Само дето почти /почти!/ изключвам изкуствени салтанати като глицерол и други такива напр.

10128
Цитат
Ракия се прави от джибри на казан.
Може, ама по добре си е от грозде. На казан!
То и от джибри става, ама ...не то, както казват едни водкаджии.
 :smokin:

10129
По света … / Re: Сирия
« -: Октомври 09, 2019, 22:27:00 »
Цитат
Путин работи перфектно!
Дано!

10130
Цитат
точно тези киселини се свързват с тежките алкохоли до естери които за разлика от тежките алкохоли не са толкова токсични, отделно че добавят допълнителен приятен аромат.
Това не го знаех - блгдр!
Макар че никога няма да си купя такава бъчва, полезно е да се знае това.
За култивираните дрожди -  :way_to_go-1308:
Да добавя - те са тези, които форсират ферментацията и намалят вероятността от развитие на бактерии и т.н. и получаването на оцетнокисели процеси като следствие.
При естествени условия дивите дрожди ги мием и често не са в състояние да се развият в екстремни /гранични / условия - ниска или висока температура и/или захарност и това също е една предпоставка за увеличаване на метил и други фирме...фермин...абе подобни отпадъци!

10131
Цитат
Твърд алкохол се прави от всичко!
Заеби!

10132
По света … / Re: Сирия
« -: Октомври 09, 2019, 21:54:13 »
Мики!
И така е, ама може и да не е съвсем така!
Щото Путин, за когото продължавам да си мисля, че е мека Мара или слаба ракия /което си избереш, а може и двете/, ако чак толкова турците нагъзят кюрдите, в крайна сметка КБЖ ще се намеси да помага. И не знам защо не мога да се освободя от мислата, че ще се намеси късно, кога най много трябва да се трудят руснаците и най скъпо ше им излезе, а и доста кюрди ше са дали фира, което пък ще ги направи колебливи към признателност, че сушките са се намесили.
Аз не съм забравил още лугандона.
И Мариупол.
И въобще...

10134
Цитат
Не става от теб Firmin, драги.
Oh!
Олекна ми!
Пази Боже!
Пу,пу!

10135
Цитат
Отлежаването на ракията в дъбови бъчви, особено ако преди това в тях е имало качествено вино, я прави почти като коняк.
За целите на производство на уиски и коняци се изкупуват бъчви от около 200 литра, използвани две години за бяло вино.
Е не отвсякъде де, да не хукне ся някой да си продава разсъхнатата бъчва.
 :smokin:
пъсъ. повтарям въпроса си - като как доброто буре увеличава съотношението етил/други алкохоли.
Искам да науча нещо повече и аз, затуй питам.
Щото само по себе си "пиенето" на алкохол от бурето според мен не е избирателно, т.е. не подобрява в това отношение съдържанието.
За мекота и вкусове /извлечени в-ва/ не говорим.

10136
Цитат
Сега майка ми е на 78 години и единственото лекарство което ползва е 1-2 литра мастика на месец.
Да е жива и здрава жената!
Стомашно-чревния тракт?

10137
По света … / Re: Сирия
« -: Октомври 09, 2019, 21:16:17 »
Цитат
Тия до къде се докараха...
А!
Тия са се докарали до там, че в момента американците може да ги обедини само някаква глобална война!
Разделени са ъпцелютну на две половини и не могат да се дишат един друг!
А прехвърчи някаква искра в това буре с барут, а е гръмнал света, щото тия сами в ада не одят, те винаги завличат със себе си всичко де що могат!
Какво тук значи неккви си кюрди, некква Сирия!
Тя, Сирия, може да послужи само като искрата. Дано поне се окаже, че и барутеца им е мокър!
Сведения - от пръва ръка и давност две седмици.
Лични!

10138
Цитат
Балканът е пълен с дъб, ама не.
Не става всеки друже, само от бял дъб и то не от всеки регион в БГ.
Има и дъб /цер например/, дето ше ти омирише ракията на паркет или току що изкъпан гълъб.
Колкото до премахване на метила от бурето - не става баш така. Като по лек и летлив има разни съвети, но нъмбъра е, че етила е най добрият разтворител на метила и ...работата е като морският риболов - имало мнооого риба, ама била разредена със страшно много вода.
Бурето омекотява, доброто буре имам предвид. Дъбовото е фърст, но и акацията и черницата не са лош вариант. Малко повечко оцветяват и помътняват, но това са едва третият и четвъртият показател за добра ракия.
Максимус, аз съм фен на доброто червено вино, особено на маврудеца, но вино се прави за съжаление още по трудно от добра ракия.
Аз опитвам да си правя добра ракия, но нямам самочувствието да опитам с вино.
Преди години, занесох във Франция няколко типично БГ вина . мавруд, гъмза и широка мелнишка.
Със самочувствието да им покажа на франсетата, че и ние сме дали нещо на света.
И...на семейно парти, попаднах на една дама, която се оказа професор /абе преподавател беше/ в някакъв техен институт и оная ме направи на муймуна с въпроси и оценки за виното. Не съм даже предполагал,, че качеството му зависи от толкова много неща.
Това, за което бях благодарен на дамата - че ми отвори очите за винопроизводството. Теоретично макар.
Абе, с две думи - напрай ме на фирмин.
 :smokin:

10139
Цитат
Хубавата ракия се прави мераклийската. Иска играчка. Иска да махаш чепки, костилки и т.н. Един ми вика " "За кво да си играя да махам костилките, те сами си падат на дъното. Как да му обясниш на такъв?
Прав си в началото!
На оня, дето вика, че падали костилките - да, падат, ама като стоят вътре, в пращината, са един от елементите за увеличаване на метила. А колко му е - едно прехвърляне в друг бидон. Половин час работа!
За чепките спомена - сега продавачите на грозде в София често предлагат и тази услуга - машинно мачкане на гроздето и отделяне на чепките. Да, ама лъжат във всичко друго и то излиза нерентабилно. А чепките и те се махат за половин час работа. Семките - и те толкова, макар че за семките има противоположни мнения - едни от експертите казват, че не правят толкова много метил при ферментацията, а добавят аромати, други - обратното.
Абе...кво да ти разправям - изчетох в последните години два конски вагона инфо под форма на книги и мегабити и експериментирах със също толкова матрял за ракия  :smokin:, и стигнах до заключението, че колкото и да е странно, бългериъна и за това не става. Всъщност става точно толкова, колкото мита, че бил най добрият е**ч, или разбира точно толкова от правенето на ракия, колкото и от политика, футбол и жени.
Май и в останалите дисциплини сме така.
 :image008:

10140
Отврат, друже, чети внимателно - написах "добрата"...!
Първо - ракия от костилковите се прави със задължително отделяне на костилките, далееч преди да е завършила ферментацията - това важи и за кайсиевата и за черешовата и т.н. А това дори не е трудно - 3-5 дни след като е започнала ферментацията, костилките практически са паднали на дъното. Ама пусти мързел!
За метила - ами той зависи не толкова от плода, а от ред други неща /зрялост, незагнил!!!, чистота на съдовете, подкиселяване на пращината, ферментация в оптимални условия - ако е необходимо и форсирана...и не на последно място - започваща от нормални граници на захарност/. При сливите напр., захарността и в добрите материали е до около 14%, а добрите практики и на напредналите производители изискват стартова захарност от около 17% поне.
Т.е. налага се добавяне на захарен сироп в определени количества, но първо това са пари, второ той се обработва, трето се прави именно със захар, а не с изосуит и т.н. което използват винпромите и т.н.
Всъщност половината от нещата които се извършват за да се намали съдържанието на метил е на фаза подготвяне на материала за ферментацията.
Да си виждал някой на село да бере сливите наведнъж, да ги чисти и т.н....ми метил - тва е!
Ето, дадох пример - френските коняци съдържат повече метил от нашата ракия /пак казвам - добре направената/, калвадоса им е същата мара - защо го правят?
Ми защото могат да контролират процеса и знаят как да го правят!
Не случайно писах, че 95% от матряла тук хааабер си няма как се прави добра ракия, ама прави ли прави и приказва ли приказва глупости и робува на митове. Ами затова и пие кофти питиета, които също не би трябвало да нарича ракия.

Страници: 1 ... 164 165 166 167 168 [169] 170 171 172 173 174 ... 191