Кьопоолу за мързеливи домакини с 5 съставки ( не по Джейми Оливър) За 2-3порции.
Днес правих - пълна импровизация, че не ми се печеше зарзавата, а не харесах и чушките в магазина.
Един среден към голям патладжан, един добре узрял домат, 1-2 скилидки чесън, 3-4 с.л, олио, сол на вкус.
Обелвате кожицата на патладжана, нарязвате на дебелички шайби, изкисвате за половин час в подсолена вода. Отцеждате го, нарязвате шайбите на по-ситни кубчета, добавяте сол на вкус и ги задушавате под капак в олиото заедно с обелените и наситнени скилидки чесън. Сваляте от котлона, пасирате патладжана с вилица докато е горещ и люсвате в него обеления и настърган домат.
(Задушеният чесън ви спестява неудобството да избягвате в следващите 24-48 часа останалата част от човечеството.)
Стана неочаквано вкусно, по нищо не се отличаваше от кьопоолуто с печен патладжан, спестих време, труд и пушилки. За това си позволявам да споделя нещо толкова простичко с изтънченото форумно общество.

Kiro, Kirooo, да беше станал управител на сладкарницата на жена си. Хем пасти бол, хем ядове само с ХЕИ-то, ако ти се случи проверяващите инспектори да са диабетици.
----
Преди време Жерар Депардио стана гражданин на РФ. После се отказа от руското си гражданство. Нещо полемики, дискусии, осанна, разпни го, из руските и/или френските СМИ, а? Или казвате на кой му пука за един ексцентричен и остарял пияница.

В моята махала казвахме на някое досадно другарче развалящо игрите ни,  аре възгеч, омитай се. Е, аз имах привилегията да раста в мултикултурна среда. :lol:
-----

Псулютну right.

Некои твърдят, че жените си падали по лоши момчета.Емперичните изследвания показват друго.

Жените полудяват в буквалния смисъл по "захаросани добри момчета".Буквално изпадат в транс...
Ми, не е съвсем така. Жените по принцип и по същество си падаме по момчета с нормално развитие- на 20 са бунтари, най-късно на 30 могат да носят отговорност за семейство, на 40 са допринесли значително същото това семейство да има сносен жизнен стандарт...и т.н. С възрастови корекции, разбира се, отчитайки, че българките вече масово раждат на 30+, а силният пол се държи за полата на мама до кажи-речи същата възраст..

Ми не се впечатляваме, някои от нас. Други му сеят на корена ряпа, абе свят като цвят, нали знаеш.

Toshko did not become more handsome with a shaved head, did he? Така го скърпих. Други идеи, докато чакаме Джиджи, евентуално?
---

И никой не споменава, че има официален отговор от канадските власти, че К.Петков вече не е гражданин на Канада. Не, че вече не сме го нарочили за следващ месия. Мъ като гледам електоратеца какви ги вършим през последните дузина и кусур години и к'ви типове курдисваме начело на изпълнителната власт... Киро Харварда поне е секси, хетеро, женен за хубавица и има деца. На моите критерии отговаря като начало. Някой тук питаше дали аджаба Хр. Иванов няма да е по-хубав ако се обръсне. Не мисля.  Тошко Итенейски да не би да разхубавя с бръсната глава.
Върнах се да болдна последното изречение с молба Джиджи да го преведе на английски, или друг световен език по неин вкус.

Темата си има свой живот, независещ от нас, пишещите тук, според скромното ми мнение. За това се чудим кой път да хванем. Така, че  вече си знаем кой на какъв акъл е и с какво ще подслади, вгорчи, подлюти, абе овкуси тюрлю гювеча. Важното е да няма обиди и обидени,  да не губим чувството си за хумор и да не се вземаме насериозно. За музика, ковид, спорт и кулинария има отделни теми, другото сме го натъпкали с общи усилия тук, май.
Така разбирам аз нещата, дано не съм навлязла в нечии менторски, модераторски, или други -ски функции. Ако е така, било е неволно, извинете ме.

Принце,  Да те светна за папенхаймерите, ако не знаеш, де. Няма да те връщам в XVII-ти век и Тридесетгодишната война.
Ich kenne meine Pappenheimer.
jemanden sehr gut kennen – wissen, was man von jemanden zu erwarten hat – jemanden durchschauen – wissen, wie sich jemand verhalten wird

''Баща ми пита - Абе той е малък, ше излезе ли панталон.
Отговор: и да не може, пак ще излезе, щот ми трябва ХХХХ (което пък бе от професията на баща ми).
Нали няма да ме питате за етноса на шивача?''
В Гръцката махала имаше един арменец-шивач на мъжки и дамски панталони - чичо Агоп. Нищо друго не шиеше и не вземаше скъпо, а шиеше превъзходно. Баща ми му беше дългогодишен клиент и двамата се имаха много /бяхме и съседи/ но не ходеше в работилницата му. Мама носеше плата за новия панталон и един стар за юрнек. Посдърпваха се преди това, че татко трябва да отиде поне на проба, но той и на проба не ходеше. Когато и аз му станах клиентка никога не се е случвало да ми коригира готов панталон. Шиеше винаги само с една проба. Сега сигурно шие на Господ и светиите. Простете ми за оф топика. Чичо Агоп заслужава да си спомня с добро за него.

''Не разбирам какво ги бъкаше толкоз имащите се за турци едно -ов или -ев в презимето и фамилията. Поне това трябваше да си остане. Ама ние нямаме мярка в нищо. Предполагам всяка държава се опитва да налага меко макар някаква именна система. Комшиите бяха много по-крути.''

И аз не разбирам. Мре нашего брата да тласка махалото от една крайност в друга. За това у нас и демократичните права и свободи се изродиха в слободия, незачитане на другия и откровена пълна и тотална липса на елементарно възпитание.
----
Не трябва да се прави евалла на ИТН. Трябва да им се нашокат канчетата. Да им държи влага веднъж завинаги. Да си пишат тъпотиите за телевизийката, който иска да си плаща, за да си ги гледа и слуша.
Обущарю,  не по-високо от обувките.

Намерих в нета доста подробно обяснение на правилата на шариата. Иска си време за четене. Ще опитам малко по малко да се поограмотя, макар, че си е тегаво за четене - жените можели да носят панталони, само ако върху тях обличали рокля, покриваща краката им до петите. :piss!:

Талибаните да създадат условия за приемлив начин на живот в една от най-неблагоприятните за жени и деца страна в света ли имаш предвид, Джузепе? Не съм наясно с шариата. Щели да дават права на жените, съобразно този кодекс ли е, сборник закони ли? Има ли някъде превод на български?

Да, Команч, ама ни ги връщат. :t23145: Докато намерят начин къде легално, къде най-често не, да се изметат към Западна Европа ще ги търпим. И тоя път ще са масово афганчета 18-30, нечистоплътни и агресивни. Аз и в Европа не ги искам. Оsir@т всичко до което стигнат.

''салата шопоаз''  , :th_up: с лека корекция - салад шопоаз, или салад а' ла шоп. Франкофоните да се произнесат.  А патладжан обичам всякак. За съжаление рядко постигам оня прекрасен вкус на маминото кьопоолу. Уж ползвам същите продукти, яде се без особено усилие на волята, никога не остава за утре,но нейното беше ненаадминато и винаги еднакво на вкус и еднакво вкусно.

Джиджи, ''горската'' пословица няма буквален превод и според мен. Дърветата му пречат да види гората ми се струва най-близко. А смисълът е ясен и на двата езика - прекаленото вторачване в детайлите ни лишава от поглед върху цялото дередже. Нъл' тъй? 

Някой знае ли за какво ''пране на пари'' прокуратурата разследва Лъчо мозъка?

Цитирам по памет Т. Дончева в ''Епицентър'' - ''някой е дал задание на ИТН да хвърлят държавата в хаос.'' Дали пък не е права?! Аз я броя за умна жена.

Склонна съм да ти вярвам предводителю. Като му гледам на тоя физиономията, още има фасон на преварено консервирано месо, въпреки следите от годините. Когато беше по-млад повече му личеше. На лицата ни се изписвало състоянието на вътрешните ни органи. Тоя какви ли пълчища паразити храни?  :piss!:

Слушах Дългия при Волгин няколко  минути. И това ми беше много. Не знам Симпли как е издържала да чуе всичко. На мен ми писна още при ''рекламата'' на първия проект за МС - колко били образовани и по колко езици знаели, а  Хр. Иванов искал едва ли не да одобрява поотделно всеки кандидат за министър. Естествено, че ще иска. Искат да ДБО да ги подкрепи, гласувайки ''тяхното'' правителство на сляпо.  Да бе, те трева пасат. За МаяМаНай си беше направо гузен.
---
Похвали БСП. Асол да почерпи.

Близки хора си купиха ново жилище. Докато дойде време да се ходи на гости с подарък за дома и новодомците, разглеждам по техни указания в стрийт вюто улицата и кооперацията отвън. Кой ме дявол накара, от вю на вю да се озова в старата махала. Нашата кооперация, тази на най-добрата ми приятелка от детските години, на семейни приятели, на мамина дружка, училището...Разпиля ни животът. И така. :t23145:

...е, по мое време коледният дух беше предновогодишен дядомразовски и снежанкин, ма давай, кой ти гледа, как се казва добрият старец който оставя подаръци за теб пред входа на апартамента. Моите дядо Мраз все там ги оставяше, не знам защо. Обаче си правеше труда стареца да носи и в предприятията на мама и татко.

Празнувах. На девети.

Що ли и трябваше на баир лозе? :crying_with_laughter-3302:

Изобщо не е време да се дърлим кой е по-, по-, най-бял, или черен. Правителство си ни трябва и ни трябва преди зимата. Да седнат и да се разберат като мъже за едно такова с министри одобрени от всички парламентарно представени сили освен ГЕРБ и ДПС. И да се хващат на работа, с или без ИТН. Ако последните ще се цупят - '' на сърдитко Петко празна му  торбичката'', както казваше мама, Бог да я прости.

Нямах честта да познавам лично даскал Цеко, но харесвах написаното от него тук. Не знаех, че сме родени на толкова близки дати. Не знаех и за душите, въплътени в кардиналчетата. Някои хора липсват дълго, след като си отидат.
Не тъгувай, Ной. Животът продължава.

Елитните училища по белия свят, не рядко са по на век и повече, много рядко са държавни, общински май няма, но може и да греша, имат пансиони и много възможности за извънкласни занимания. Таксите за обучение са по джоба на наистина много заможни хора. Да не говорим, че много от тях подбират и учениците си в съответствие с репутацията на родителите им. У нас преди 1990 имаше много добро образование и наистина качествени средни училища, в които се влизаше с много висок бал. Което определяше нивото. А това ниво, като за малка страна от Източния блок си беше супер. Днес много училища, за които преди 1990 се говореше само със суперлативи са потънали в общата тиня.

Otvrat, гъбаркаш ли се с правописа, или така си пишеш, не мога да разбера.
''Там даваха полувишо.''

Мерхаба Команч, уелкъм и хошгелдин.  Къде се губи до сега?