4741
Теми на форумците … / Re: Кюфтета и пресни суджуци
« -: Юли 18, 2021, 22:51:06 »
Ама те слагат концентрат, най-вероятно беше ром.
Не! Това не е в рецептурника! В сангрия концентрат не се слага. Това е било неква местна инвенция. Като наща "циганка" (мастика + ракия). Да се отрежеш бързо. Но мешането на вино с плодове, лимонади и кво ли не у нас е традиция. Чисто скъперничество - удвояваш количеството със същия ефект. Литър вино с литър лимоната прави три литра.
Иначе, жин и тоник е ОК за жегите. Също и "брезичка" (мента, много лед, лимон и газирана сода)
Не! Това не е в рецептурника! В сангрия концентрат не се слага. Това е било неква местна инвенция. Като наща "циганка" (мастика + ракия). Да се отрежеш бързо. Но мешането на вино с плодове, лимонади и кво ли не у нас е традиция. Чисто скъперничество - удвояваш количеството със същия ефект. Литър вино с литър лимоната прави три литра.
Иначе, жин и тоник е ОК за жегите. Също и "брезичка" (мента, много лед, лимон и газирана сода)