1
Теми на форумците … / Re: Кюфтета и пресни суджуци
« Последна публикация от Фют - Април 15, 2026, 21:38:14 »Гръцки претенции към шкембе чорбата разпалиха спорове с Турция

"Царухас отбелязва, че рецептата за „пацас“ се споменава в „Одисея“, по-конкретно в описанието на пиршеството, което съпругата на Одисей - Пенелопа, приготвила за ухажорите в деня, когато съпругът ѝ се завърнал от десетилетното си пътешествие.
Царухас казва, че става дума за говеждо шкембе, пълнено с мас и кръв.
„Ако това не е пацас, тогава какво друго е?“, пита той."
"Турските медии обвиниха Гърция, че „присвоява“ ястие, което се почита като национално. Новинарският портал „Онедио“ съобщи, че пътешественикът от 17-ти век Евлия Челеби в своята „Книга на пътешествията“ е описал търговци, продаващи супа от шкембе и крачета в Истанбул, като посочи това като доказателство, че супата има 400-годишна история в Турция."
Аз стискам палци и за двете страни

https://epicenter.bg/article/Gratski-pretentsii-kam-shkembe-chorbata-razpaliha-sporove-s-Turtsiya/420084/7/0
"Царухас отбелязва, че рецептата за „пацас“ се споменава в „Одисея“, по-конкретно в описанието на пиршеството, което съпругата на Одисей - Пенелопа, приготвила за ухажорите в деня, когато съпругът ѝ се завърнал от десетилетното си пътешествие.
Царухас казва, че става дума за говеждо шкембе, пълнено с мас и кръв.
„Ако това не е пацас, тогава какво друго е?“, пита той."
"Турските медии обвиниха Гърция, че „присвоява“ ястие, което се почита като национално. Новинарският портал „Онедио“ съобщи, че пътешественикът от 17-ти век Евлия Челеби в своята „Книга на пътешествията“ е описал търговци, продаващи супа от шкембе и крачета в Истанбул, като посочи това като доказателство, че супата има 400-годишна история в Турция."
Аз стискам палци и за двете страни

https://epicenter.bg/article/Gratski-pretentsii-kam-shkembe-chorbata-razpaliha-sporove-s-Turtsiya/420084/7/0
Последни публикации



