и линуксите, и нтфс поддържат хард линкс, съответно няма проблем да копират като тайм машината - тя е с хард линкс, нали, освен ако не си мисля за нещо друго.
Time Machine прави incremental backup (не знам как да го кажа на български - архивират се само нещата, които са се променили от последното архивиране). Много удобно, няма нужда от човешка намеса, всичко си върви спокойно на фона на работата ти.
Linux разбира се си има вградени инструменти, които лесно могат да се скриптират. Но трябва да си го направиш сам. Има бавния, но сигурен dd, или rsync (който аз много ползвам) с много параметри, които ти позволяват фино да си нагласиш нещата както си искаш, и с cron-jobs (или по-новите еквиваленти) да става всичко по график. Но изисква познания, четене и натъкмяване. Изобщо не може да се сравни с Time Machine.